Sternekoch Harald Wohlfahrt hat in seiner Laufbahn nach eigenen Angaben selten gemerkt, wenn ein Restauranttester unter seinen Gästen war. Selbst den Chefredakteur des Guide Michelin, Ralf Flinkenflügel, habe er bei einem Besuch nicht erkannt. Wohlfahrts Enkel hoffen ferner vergebens auf Ketchup auf den Pommes, wenn der Meister am Herd steht. „Ketchup findet bei uns keine Verwendung“, sagte der Drei-Sterne-Koch.