Harry’s Legacy im Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade wiedereröffnet

| Gastronomie Gastronomie

Die Bar „Harry’s Legacy“ im Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade in Berlin ist am 10. April 2026 nach einer Neugestaltung wiedereröffnet worden. Das teilte das Unternehmen mit. Die Wiedereröffnung sei Teil der strategischen Weiterentwicklung des Hotels.

Step Partners übernimmt Management und plant Modernisierung des Hotels

Nach Angaben des Unternehmens hatte Step Partners bereits im Dezember 2025 das Management des Hauses übernommen. Gemeinsam mit dem Eigentümer DFI sei eine Modernisierung mit einem Volumen von bis zu 40 Millionen Euro vorgesehen, deren Beginn für 2026 geplant ist. Das Hotel solle während der Bauphase geöffnet bleiben und schrittweise umgestaltet werden, heißt es.

Bar nach rund vier Monaten Umbau wieder für Gäste geöffnet

Die Neugestaltung der Bar begann laut Mitteilung im Dezember 2025 und wurde nach etwa vier Monaten abgeschlossen. Die Bar war zuvor während der Covid-Zeit geschlossen worden. Mit der Wiedereröffnung werde das bestehende Konzept weitergeführt und angepasst.

Harry’s Legacy sei weiterhin als Treffpunkt für Hotelgäste und ein lokales Publikum vorgesehen. Der Charakter des Ortes bleibe erhalten und werde neu interpretiert. Der Name der Bar stehe laut Mitteilung nicht für eine konkrete Person, sondern für ein über Jahre gewachsenes kulturelles Erbe.

Gastronomisches Angebot mit Drinks und Küche bis in die Nacht

Nach Angaben des Unternehmens umfasst das Angebot unter anderem Getränke wie „Milk & Marble“, „Harry’s Buck“ und „Harry’s Colada“. Ergänzt werde dies durch eine Auswahl an Whiskys, darunter „Glenfiddich Snow Phoenix“, „Glenglassaugh 30 Years“ und „John Walker & Sons King George V“. Zudem werde warme Küche bis 3 Uhr morgens angeboten.

Kunst und Musik als Bestandteile des Konzepts der Bar

Ein Bestandteil des Konzepts ist laut Mitteilung eine integrierte Galerie. Zum Zeitpunkt der Wiedereröffnung würden dort Arbeiten von C. Suchanek gezeigt. Auch musikalisch werde die Bar begleitet, unter anderem durch DJ-Sets von DefJam und DJ Nicolino Hermano.

Die Wiedereröffnung sei als offenes Format gestaltet worden, das sich unter anderem an die Hospitality- und Nightlife-Community richte. Insbesondere Mittwochabende würden gezielt angesprochen, während das Angebot grundsätzlich für ein breites Publikum offen sei, heißt es.

Unternehmen sieht Wiedereröffnung als Teil strategischer Weiterentwicklung

„Mit der Wiedereröffnung von Harry’s Legacy setzt das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade ein bewusstes Zeichen für Kontinuität und Weiterentwicklung zugleich. Die Bar knüpft an ihre Geschichte an und führt sie in eine neue Phase – als Teil der strategischen Weiterentwicklung des Hauses im zeitgenössischen urbanen Kontext Berlins.“, sagte Pascal Renk, Director of Operations bei Step Partners, laut Mitteilung.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Taco Bell konkretisiert den Zeitplan für seinen Deutschlandstart. Das erste öffentlich zugängliche Restaurant der US-Kette soll Ende September in Köln eröffnen. Betreiberin ist die Feel Better Holding.

Klüh Catering verantwortet ab sofort den gesamten gastronomischen Betrieb am EUREF-Campus Berlin und integriert dabei vier verschiedene gastronomische Konzepte sowie digitale und nachhaltige Prozesse.

Die Köche-Jugendnationalmannschaft hat in Berlin ihr Wettbewerbsmenü unter realistischen Bedingungen präsentiert. Rund 70 geladene Gäste verfolgten die Generalprobe auf dem Gelände der Julius-Leber-Kaserne.

Seit dem 1. September ist ein Cheeseburger der Kette Hans im Glück auf ausgewählten Kontinentalstrecken der Lufthansa verfügbar. Das Angebot richtet sich an Fluggäste in der Economy Class und muss vorbestellt werden.

Zu schwere Blumenkübel, unerlaubter Witterungsschutz und zahlreiche Bescheide: Frankfurter Gastronomen kritisieren die Regeln für ihre Außenflächen. Die Initiative Gastronomie Frankfurt fordert von der künftigen Stadtregierung klare Vorgaben und bessere Bedingungen für eine ganzjährige Außengastronomie.

Die österreichische Bundeswettbewerbsbehörde hat nach einer Branchenuntersuchung Ermittlungen wegen des Verdachts des Marktmachtmissbrauchs bei Online-Lieferplattformen eingeleitet. Welche Plattform oder welche Plattformen Gegenstand der Ermittlungen sind, nennt die Behörde nicht.

Ein Streit um den Alkoholausschank in einer Gießener Vereinsgaststätte beschäftigt die Justiz. Die Pächter wollen aus Konzeptgründen kein Bier und andere alkoholische Getränke servieren, der Tennisclub hat ihnen deshalb fristlos gekündigt. Nun soll ein Güterichter helfen. Grundsätzliche Fragen stellen sich: Gibt es ein Gewohnheitsrecht auf Alkohol?

Schauspielerin Gwyneth Paltrow hat mit ihrer Marke Goop Kitchen ihr erstes Restaurant mit Sitzplätzen eröffnet. Der neue Standort befindet sich im kalifornischen Del Mar bei San Diego. Damit bricht das Unternehmen erstmals mit der bisherigen Ausrichtung als reiner Lieferbetrieb. 

The Flower Bar übernimmt ab September eine Fläche von LAP am Hamburger Schulterblatt und startet dort ein gemeinsames Store-Konzept mit Açaí, Blumen, Kaffee und Matcha. Bewährt es sich, sind ähnliche Kooperationen auch in anderen Städten denkbar.

Am 7. September eröffnet im Palais Coburg in Wien das neue Restaurant Prunkräume. Das gastronomische Angebot in den historischen Salons des ersten Stocks reicht vom täglichen Brunch bis hin zum Dinner.