Gastronomie
Im Alter von neun Jahren zog Haya Molcho mit ihrer Familie von Israel nach Bremen. Als sie Jahre später mit ihrem Ehemann wieder auf Reisen ging, entdeckte sie ihre Leidenschaft fürs Kochen. Es folgten das erste eigene Catering-Unternehmen und das erste eigene Restaurant. Mittlerweile gibt es davon fünf, zudem noch eine Bar in Wien, Kochbücher und eine Humus-Produktion. Ohne ihre Familie hätte sie das alles nicht geschafft, so die Mutter von vier Söhnen. Der Stern hat die „Frau, für die nichts unerreichbar ist“ ausführlich porträtiert.
Haya Molcho: Familie über alles
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