Kneipe 80 eröffnet in Münster und startet Klub 80 am Tegernsee

| Gastronomie Gastronomie

Die Gastronomiemarke Kneipe 80 hat einen Standort in Münster eröffnet. Das Konzept wird dort gemeinsam mit dem Gastronomen Saleh Es-Sinawi, Betreiber der Ausgehlocation Das Schaf, umgesetzt. Gleichzeitig ist am Tegernsee aus dem saisonalen Kiosk 80 der Klub 80 in Rottach-Egern geworden.

Die neue Kneipe 80 ist in den vorderen Bereich des Lokals Das Schaf eingezogen. Das Konzept von Marc und Julie Uebelherr verbindet Musik der 1980er-Jahre mit einem Angebot an Speisen und Getränken. Münster ist der erste Standort der Marke außerhalb Bayerns. Bislang war Kneipe 80 an fünf Standorten in und um München vertreten.

Marc Uebelherr erklärt, Münster habe wegen der vielen Studierenden früh auf der Standortliste gestanden. Die Stadt biete aus seiner Sicht ein passendes Umfeld für eine Kneipe mit Musik aus den Achtzigerjahren. Der Kontakt zu Es-Sinawi sei über den Vermieter und Getränkelieferanten Getränke Dreier zustande gekommen.

Das neue Angebot ergänzt das bisherige Musikprogramm von Das Schaf, in dem bislang vor allem Hits aus den 1990er- und 2000er-Jahren liefen. Die Kneipe 80 setzt dagegen auf eine Musikauswahl aus den Achtzigern. Das gastronomische Angebot soll aus einfachen Speisen bestehen, die ohne aufwendige Küchenausstattung zubereitet werden können. Uebelherr nennt dabei regionale Vorlieben und sogenannte Signature-Produkte als Orientierung.

Günstige Getränke und generationsübergreifendes Publikum

Kneipe 80 richtet sich nach Darstellung des Unternehmens an ein breites Publikum. Uebelherr beziffert den Preis für ein Bier auf vier Euro und erklärt, das Konzept solle unterschiedliche Generationen zusammenbringen. Auch bei den Speisen stehe ein erschwingliches Angebot im Vordergrund.

Der lokale Partner Saleh Es-Sinawi ist seit fast 20 Jahren als Gastronom und Veranstalter im Raum Greven und Münster tätig. Zu seinen bisherigen Projekten zählen das Café Spontan, das „täglich“ und Greven Events. 2025 übernahm er gemeinsam mit Marc Farwick den früheren Club Das Schwarze Schaf, der seitdem unter dem Namen Das Schaf betrieben wird. Die Tanzlocation bietet nach den Angaben des Unternehmens Platz für bis zu 1.000 Gäste.

Für die Eröffnung in Münster sind zunächst ein Soft Opening am 8. und 9. Oktober sowie eine Eröffnungsveranstaltung mit einem Festival am 10. Oktober angekündigt. 

Kiosk 80 wechselt nach Rottach-Egern und wird zum Klub 80

Auch am Tegernsee verändert sich das Konzept. Der bisherige saisonale Kiosk 80 am Freibad Abwinkl in Bad Wiessee zieht nach Rottach-Egern und wird dort als Klub 80 weitergeführt. Vorgesehen sind Musik aus den Achtzigerjahren und ein Après-Ski-orientiertes Angebot im Außenbereich und auf der Tanzfläche.

Sonntags soll der Klub bereits ab 15 Uhr geöffnet sein und ein Angebot für ein älteres Publikum bereithalten. Am Sonntagabend sind zudem Film- und Fernsehabende mit älteren Folgen der Krimireihe „Tatort“ geplant. Gezeigt werden sollen Episoden aus den 1980er- und 1990er-Jahren mit den Ermittlern Schimanski, Stoever, Lenz und Palu.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der McChicken wird rund. McDonald’s Deutschland ergänzt sein Hähnchenangebot seit dem 30. September außerdem um zwei befristete McChicken-Varianten, einen weiteren McCrispy, McWings und zwei neue Boxen.

Taco Bell kündigt auf Instagram die Eröffnung seines ersten öffentlich zugänglichen Deutschland-Restaurants für den 3. Oktober in Köln an. Der ursprünglich für den 24. September vorgesehene Start war verschoben worden.

 

ALEX will im Sommer 2028 ein neues Restaurant im Westfield Ruhr Park in Bochum eröffnen. Für den Standort in den geplanten „Wald Terrassen“ sind rund 330 Sitzplätze sowie eine Investition von etwa zwei Millionen Euro vorgesehen.

Am Leipziger Hauptbahnhof eröffnet mit Robyn’s das erste deutsche Robotik-Restaurant. Zwei Roboter bereiten Speisen und Getränke zu, ein Mitarbeiter bestückt die Zutatenmagazine und unterstützt die Gäste.

Im Mai 2027 feiert Starbucks 25 Jahre auf dem deutschen Markt. Zum Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober blickt das Unternehmen bereits jetzt auf die Entwicklung seiner Kaffeehäuser und die Anpassung an deutsche Vorlieben zurück.

Der Steigenberger Icon Frankfurter Hof eröffnet das neue Gastronomie-Ensemble „Français Jour · Soir“. Tagsüber setzt das Konzept auf französische Bistro-Kultur, abends stehen private Veranstaltungen und Dinner im Mittelpunkt.

Mit Smashed Croissants, Abnehmspritzen und Snacks auf die Hand verändert sich unser Essverhalten. Was hinter dem Snacking-Boom steckt, erklärt die Food-Spezialistin und Trendforscherin Karin Tischer.

Wer über Lieferplattformen bestellt, zahlt nicht nur fürs Essen: Je nach Modell kassieren Lieferdienste 13 bis 30 Prozent Provision. Gleichzeitig behalten sie den direkten Zugang zu den Kundendaten. Für viele Gastronomen wird das zum teuren Geschäft – DEHOGA warnt: Bei solchen Margen können sich nur wenige Restaurants die Zusammenarbeit leisten.

Der erste Restaurant Impact Report von OpenTable untersucht die wirtschaftliche und gesellschaftliche Bedeutung von Restaurants in Deutschland. Im Mittelpunkt stehen Ausgaben rund um Restaurantbesuche, Beschäftigung, Gemeinschaft und das Verhältnis zwischen Gästen und Betrieben.

Zwei-Sterne-Koch Paul Stradner plant im ersten Quartal 2027 sein erstes eigenes Restaurant im 1839 Malerhaus in Achern. Julian Schmid soll die Küche vor Ort gemeinsam mit ihm verantworten; seine Tätigkeit in der Villa René Lalique setzt Stradner fort.