Gastronomie
Ab dem 15. August wird die Event-Location KölnSKY freitags und samstags zum höchsten Restaurant der Stadt. Bis Ende September warten dann gastronomische Erlebnisse in 100 Metern Höhe über dem Rhein und mit Blick auf den Dom auf die Gäste. Zudem lädt KölnSKY-Chef Michael Stern einmal im Monat zum Sonntagsbrunch.
Im Zuge der Corona-Krise haben die Betreiber ihr Konzept an die Gegebenheiten angepasst und für die außergewöhnlichen Räumlichkeiten ein eigenes Restaurantkonzept geschaffen.
„Wir freuen uns sehr darauf, unseren Gästen in den kommenden Wochen ein unvergessliches Erlebnis auf 100 Metern Höhe vor traumhafter Kulisse zu ermöglichen“, so Michael Stern. „Dabei können sie aus verschiedenen Menüs wählen, natürlich auch direkt mit der passenden Weinbegleitung.“ Die Drei-, Vier- oder Fünf-Gang-Menüs gibt es in klassischen und vegetarischen Varianten.
Zusätzlich zu den Dinner-Angeboten gibt es an jeweils zwei Sonntagen, am 16. August und am 13. September, das KölnSKY-Brunch. Darüber hinaus entwickelt das Team um Chefkoch Sönke Höltgen ab sofort auf individuelle Wünsche und Bedürfnisse abgestimmte kulinarische Ideen für die eigenen vier Wände.
