Mack-Gruppe entwickelt Gastronomieattraktion für Karls Erlebnis-Dorf

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Die Mack-Gruppe entwickelt mit eatX ein Konzept, das eine Fahrt durch thematisierte Erlebniswelten mit einem Essen verbindet. Karls Erlebnis-Dorf in Elstal bei Berlin soll der erste Betreiber werden. Die Eröffnung der „Erdbeer-Speisereise“ ist für den Sommer 2027 geplant.

Nach Angaben der Mack-Gruppe sollen die Gäste während der Fahrt ein Drei-Gänge-Menü erhalten und fünf thematisierte Erlebniswelten durchqueren. Vorgesehen seien Projektionen, Kulissen, Licht, Klang und Bewegung. Die Geschichte greife die Entdeckung der Gartenerdbeere im Jahr 1714 auf.

Der FlowDiner bewegt Gäste durch fünf thematisierte Erlebniswelten

Herzstück des Konzepts ist der von der Mack-Gruppe entwickelte FlowDiner. Der autonom fahrende Tisch könne bis zu vier Erwachsene und zwei Kleinkinder gemeinsam befördern. Das batteriebetriebene Fahrzeug verfüge über einen elektrischen Antrieb an Bord und bewege sich mit bis zu 0,5 Metern pro Sekunde. Die Entwicklung des Systems habe zwei Jahre gedauert. Nach Angaben der Mack-Gruppe wurde der FlowDiner auf der IAAPA Expo London erstmals präsentiert.

Thomas Mack und Robert Dahl beschreiben die Verbindung von Fahrt und Essen

Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park sowie Gründer und CEO von Eatrenalin, bezeichnet Elstal als den „ersten Standort unserer Dark-Ride-Dining-Attraktion“. Robert Dahl, Gründer von Karls, sagt über das Konzept: „Wir wollten beides untrennbar miteinander verbinden – beides gleichermaßen unverzichtbar.“

Die Mack-Gruppe knüpft mit eatX an das Fine-Dining-Restaurant Eatrenalin im Europa-Park Erlebnis-Resort in Rust an. Eatrenalin ist dort seit 2022 Teil des Angebots.

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