McDonald's Frankreich führt wiederverwendbare Verpackungen ein

| Gastronomie Gastronomie

Um den Verpackungsmüll zu reduzieren, hat McDonald's in Frankreich wiederverwendbare Verpackungen eingeführt. Gästen, die in der Filiale essen, werden dort unter anderem die Pommes seit Kurzem in Hartplastikschalen serviert.

Twitter-Nutzer @juanbuis teilte ein Bild der neuen Schalen: "Ich liebe das Design dieser wiederverwendbaren Verpackungen, die bei McDonald's Frankreich eingeführt werden", schrieb er in seinem viralen Tweet. Unter den Kommentaren finden sich viele, die sich derartige Verpackungen auch in anderen Ländern wünschen. Ein Nutzer wollte sie sogar mit nach Hause nehmen: Das sei kein Diebstahl, sondern das Sammeln von Kunst, zeigte er sich überzeugt. 

Ein Sprecher von McDonald's erklärte laut News In France, dass diese wiederverwendbaren Verpackungen den vom Restaurant erzeugten Abfall um bis zu 40 Prozent reduzieren werden. "Wir haben mit mehreren Lösungen experimentiert und denken, dass wir mit dem Mehrweggeschirr die beste Lösung gefunden haben. Aber es bleibt noch den Einsatz in ganz Frankreich zu organisieren."

Der französische Präsident Emmanuel Macron nimmt das Bild zum Anlass, um auf Twitter für das neue Anti-Abfall-Gesetzt zu werben. Im Frankreich seien Veränderungen am Werk, um die Konsumgewohnheiten zu ändern und den Abfall zu reduzieren.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Konflikt im Gazastreifen belastet auch die Umsätze von McDonald’s. Nun scheint die Situation für den Franchisenehmer nicht mehr tragbar zu sein. Das Unternehmen verkauft seine 225 Restaurants in Israel zurück an McDonald’s.

Zahlreiche asiatische Restaurants reihen sich an der Kantstraße aneinander. Vor 25 Jahren hat der Berliner Koch The Duc Ngo dort sein erstes Restaurant eröffnet. Zeit für eine kleine Spurensuche.

The Duc Ngo serviert vor allem asiatische Fusion-Küche. Doch der Berliner Koch will auch deutsches Essen wieder hip machen. Ngo kam 1979 aus Vietnam nach Deutschland. Er betreibt eigenen Angaben nach hierzulande 14 Restaurants.

Die Teilnehmer für die diesjährige Ausgabe des Live-Wettbewerbs Koch des Jahres stehen fest. Im schriftlichen Vorentscheid konnten sich sechzehn Kandidaten aus 400 Bewerbungen durchsetzen. Sie werden am 5. Mai in der Allianz Arena im Halbfinale des Wettbewerbs antreten.

Der Guide Michelin hat in Hamburg seine Sterne für die Restaurantküchen in Deutschland verliehen – so viele wie nie zuvor. Insgesamt 340 Betriebe können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern schmücken. Neu im Sterne-Olymp mit drei Sternen ist das oberbayerische Restaurant «Ess:enz» von Edip Sigl.

Das Restaurant „Prosecco“ ist seit mehreren Jahrzehnten ein beliebtes Lokal in Salzburg. In vier Wochen wird das Lokal den Namen allerdings in „Animo by Aigner“ ändern müssen. Der Grund: der italienische Weinverband Prosecco hat mit rechtlichen Schritten gedroht.

Während des Frühlingsfestes in Stuttgart darf auf dem gesamten Gelände am Neckar kein Cannabis geraucht werden. Zuvor hatten sich schon die Festwirte gemeinsam darauf verständigt, Kiffen in den Zelten nicht zu erlauben.

Bahn frei für burgerme’s ersten DB Store. Das Unternehmen geht erstmalig eine Kooperation mit der Deutschen Bahn ein. Anfang April hat burgerme seine Tore am Hauptbahnhof in Dessau geöffnet.

Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage in 155 Tourismusorten geben Anlass zur Sorge: Ein Rückgang im Gastronomieangebot droht Urlaubern wie Einheimischen den Platz am Wirtshaustisch zu erschweren.

Pressemitteilung

Die Suche nach innovativen Produkten und Konzepten für die Gastronomie, Hotellerie und Catering hat wieder begonnen! Der Gastro Vision Förderpreis geht in die nächste Runde und ruft Gründer, Startups und Visionäre auf, sich zu bewerben. Bereits zum 17. Mal zeichnet der Preis herausragende Ideen und kreative Unternehmertätigkeit in den zwei Kategorien aus. Die Bewerbung ist gestartet und läuft bis 15. September 2024.