Gastronomie
McDonald’s hat eine Vereinbarung zur Übernahme des KI-Unternehmens Apprente unterzeichnet. Apprente wurde 2017 in Mountain View, Kalifornien, gegründet und entwickelt sprachbasierte Plattformen für komplexe und mehrsprachige Anforderungen. In den Restaurants von McDonald's soll die Technologie nun für eine schnellere und genauere Auftragsannahme an den Drive-In-Schaltern sorgen.
„Der Aufbau unserer Technologieinfrastruktur und unserer digitalen Fähigkeiten ist von grundlegender Bedeutung und ermöglicht es uns, die steigenden Erwartungen unserer Kunden zu erfüllen und gleichzeitig die Bedienung der Gäste einfacher und angenehmer zu gestalten", sagte Steve Easterbrook, President und Chief Executive Officer der McDonald's Corporation. „Apprentes Team und die entwickelte Technologie werden McD Tech Labs bilden, eine neue Gruppe, die in unser Global Technology Team integriert ist und unsere Innovationskultur einen Schritt weiterbringt."
Das Apprente-Team wird somit Gründungsmitglied einer neuen internen Gruppe innerhalb des McDonald's Global Technology Teams namens „McD Tech Lab“. Im Laufe der Zeit erwartet McDonald's, die eigene Präsenz im Silicon Valley zu erweitern, indem zusätzliche Ingenieure, Informatiker und andere Technologieexperten eingestellt werden.
Die jüngste Investition baut auf mehreren Initiativen auf, die McDonald's in den letzten Jahren eingeführt hat. So erwarb der Burgerbrater zum Beispiel im April Dynamic Yield, einen Anbieter von Personalisierungs- und Entscheidungslogik-Technologie, die inzwischen in über 8.000 Restaurants in den USA eingesetzt wird. Dadurch soll ein persönlicheres Kundenerlebnis geboten werden, indem es die digitalen Menüanzeigen im Freien verändert, um Menüs basierend auf Tageszeit, Wetter, Trends und aktueller Auslastung anzeigt.
