Merkels Koch: Küche im Kanzleramt sucht Verstärkung

| Gastronomie Gastronomie

Die Küche im vierten Stock des Bundeskanzleramts sucht Verstärkung. Wie die Bild berichtet, wird ein neuer Vollzeit-Koch eingestellt, der im Monat 2.800 Euro brutto verdienen wird. Damit verdient der Neue deutlich mehr als ein Koch der britischen Queen, der sich mit rund 2.000 Euro monatlich zufriedengeben muss. Die Stelle wurde im vergangenen Mai neu besetzt (Tageskarte berichtete).

Bislang kümmerten sich nach Bild-Informationen ein Koch, eine Hilfskraft und acht Mitarbeiter im Service um das leibliche Wohl der Kanzlerin und ihrer Gäste. Wie der Regierungssprecher der Redaktion verriet, reiche das aber nicht mehr aus. Die Aufgaben hätten zugenommen. Da es künftig mehr Empfänge und festliche Essen im Bankettsaal des Kanzleramts geben wird, soll nun ein weiterer Koch an den Herd. Schließlich sei absehbar, dass Anzahl und Umfang der Veranstaltungen auf hohem Niveau bleiben werden, erklärte der Sprecher der Bild. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Eat Happy Group und Hana Europe verhandeln über eine Fusion mit dem Ziel, eine europäische Plattform für asiatische Fertiggerichte aufzubauen. Die Umsetzung steht unter Vorbehalt von Genehmigungen und Betriebsratsanhörungen.

Das 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival verzeichnete rund 2.420 Gäste und über 12.700 servierte Speisen. Neben kulinarischen Schwerpunkten durch 22 Gastköche stand ein Charity-Dinner zugunsten des Kinderschutzbundes im Mittelpunkt der Saison.

Spitzenköche mit insgesamt 26 Michelin-Sternen trafen sich Ende März in Kitzbühel zum Wettbewerb Koch-Legenden am Hahnenkamm. Neben einem Skirennen standen handwerkliche Prüfungen und der fachliche Austausch im Mittelpunkt.

Die Berliner Restaurant-Reservierungsplattform Quandoo wird ihren Betrieb einstellen. Das Unternehmen teilte auf seiner Webseite mit, die Plattform bis Ende Dezember 2026 „in einem geplanten und geordneten Prozess“ abzuwickeln.

Klüh Catering kooperiert mit der TU Dortmund und dem Universitätsklinikum Essen im Projekt Green Hospital Food. Die Initiative strebt eine klimaneutrale und gesundheitsfördernde Verpflegung im Krankenhaussektor bis 2027 an.

Eine aktuelle Bitkom-Studie belegt, dass die Mehrheit der Deutschen voreingestellte Trinkgeldoptionen an Kartenterminals ablehnt. Vor allem mangelndes Vertrauen in die Weiterleitung der Beträge und die Beeinflussung der Trinkgeldbeträge durch feste Prozentsätze sorgen für Skepsis.

Das Münchner Gastronomiekonzept „Kneipe 80“ soll nach Angaben des Unternehmens künftig auch außerhalb der Stadt umgesetzt werden. Erste neue Standorte sind in Augsburg und am Tegernsee geplant.

Bayerisches Bier ist auch in den USA sehr beliebt. Texaner müssen dafür künftig nicht mehr unbedingt über den großen Teich fliegen. Auch in einer Kleinstadt bei Dallas heißt es bald «O zapft is».

L’Osteria hat ihren ersten Standort in Halle an der Saale eröffnet. Im ehemaligen Kaufhof am Marktplatz bietet das Restaurant Platz für insgesamt 369 Gäste im Innen- und Außenbereich.

Ruff’s Burger expandiert in das Rhein-Main-Gebiet und eröffnet am 3. April einen neuen Standort in der Wiesbadener Altstadt. Das Konzept setzt auf eine Kombination aus klassischen Burger-Varianten und einer Kooperation mit einem regionalen Weingut.