Gastronomie
Einer der besten Köche des Landes kehrt zurück an den Herd: Ab Februar 2017 wird Nils Henkel, der sich zwei Michelin Sterne (vormals drei) und 19 Gault-Millau-Punkte auf Schloss Lerbach erkocht hatte, die Gäste von Burg Schwarzenstein auf dem Johannisberg im Rheingau verwöhnen. Als Küchenchef will Henkel sein Konzept der Pure-Nature-Küche wieder aufgreifen.
Nils Henkel kocht auf Burg Schwarzenstein
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