Gastronomie
Das „Noma“ ist zurück in der Heimat. Nachdem das Team um Küchenchef René Redzepi für einige Wochen in Australien gastiert hatte, sind die Kochkünstler seit vergangenem Donnerstag wieder in Kopenhagen. Dort wartet ordentlich Arbeit auf sie. Schließlich hat das „Geranium“ mittlerweile einen Stern mehr.
Noma: Zurück in Kopenhagen
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