Paris führt Streetfood-Ranking an

| Gastronomie Gastronomie

Paris belegt im Streetfood-Ranking von Radical Storage den ersten Platz. Die französische Hauptstadt erreiche 7,2 von zehn Punkten, gefolgt von Athen mit 6,9 und Thessaloniki mit 6,1 Punkten, berichtet der Anbieter für Gepäckaufbewahrung. Für die Untersuchung habe er im April 2026 insgesamt 6.897 Streetfood-Betriebe in den 100 meistbesuchten Städten weltweit ausgewertet. Die Seite mit den Ergebnissen trägt das Aktualisierungsdatum 16. Juli 2026.

In die Bewertung seien sieben Kategorien eingeflossen, darunter die Anbieterdichte, Bewertungen, das Preisniveau und die Vielfalt der angebotenen Küchen. Als Streetfood-Betriebe erfasse die Untersuchung Verkaufsstände, Imbisswagen sowie Betriebe mit Sitzplätzen, die entsprechende Speisen anbieten.

Griechenland stellt drei Städte unter den ersten zehn

Die Gesamtliste von Radical Storage führt Barcelona mit 5,9 Punkten auf dem vierten und London mit 5,4 Punkten auf dem fünften Platz. Rhodos folge mit fünf Punkten vor Rom mit 4,9 Punkten. Hanoi und Budapest erreichten jeweils 4,5 Punkte und belegten die Plätze acht und neun. Amsterdam schließe die ersten zehn mit 4,4 Punkten ab.

Damit weist die Auswertung drei griechische Städte unter den ersten zehn aus. Für Paris nennt Radical Storage 401 untersuchte Betriebe und 37 unterschiedliche Küchenrichtungen. Der Anteil der Anbieter mit mindestens vier Bewertungssternen betrage 69,1 Prozent.

Rhodos führt bei Bewertungen, Berlin erreicht Platz neun

Beim Anteil der Betriebe mit mindestens vier Sternen liege Rhodos mit 83 Prozent an erster Stelle. Florenz folge mit 82,7 und Edinburgh mit 81,3 Prozent. Für Palma de Mallorca beziffert Radical Storage den Anteil auf 77,8 Prozent, für Heraklion auf 77,4 Prozent.

Die weiteren Plätze dieser Kategorie belegten Porto mit 75,8, Phuket mit 75,4 und Rom mit 74,8 Prozent. Berlin erreiche mit 74,5 Prozent Rang neun, gefolgt von Lissabon mit 73,6 Prozent.

Bei der Küchenvielfalt registriert die Untersuchung für London 39 unterschiedliche Küchenrichtungen. Paris folge mit 37, Barcelona mit 35 und Amsterdam mit 34. Die größte Zahl untersuchter Streetfood-Betriebe entfalle dagegen auf Tokio mit 414 Anbietern, vor Paris mit 401 und London mit 300.

Athen führt beim Anteil preisgünstiger Angebote die Vergleichsliste an

Für den Preisvergleich habe Radical Storage den Anteil der Betriebe in der niedrigsten Preiskategorie ermittelt. In Athen seien dies 81,5 Prozent, in Heraklion 81 Prozent und in Krakau 78,6 Prozent. Thessaloniki folge mit 77,1 Prozent vor Marrakesch mit 76,2 Prozent.

Für Hanoi nennt die Auswertung 75,6 Prozent, für Ho-Chi-Minh-Stadt 73,4 Prozent und für Hongkong 73,3 Prozent. Rhodos und Taipeh vervollständigten diese Vergleichsliste mit 73,2 beziehungsweise 72,7 Prozent.

Beim Anteil vegetarischer oder veganer Angebote liege Edinburgh unter den Städten mit mindestens 30 untersuchten Betrieben vorn. Dort böten 52,1 Prozent der Anbieter vegetarische oder vegane Optionen an. Für Florenz weist die Untersuchung 46,2 Prozent aus, für Amsterdam 41,8 und für Rom 39,2 Prozent. London verzeichne mit 99 Betrieben die größte absolute Zahl entsprechender Anbieter.

Radical Storage gewichtet Anbieterdichte und Preisniveau im Gesamtwert stärker

Nach der Methodenbeschreibung gehe die Anbieterdichte je Quadratkilometer mit 30 Prozent in das Gesamtergebnis ein, der Anteil preisgünstiger Betriebe mit 20 Prozent. Die Zahl der Anbieter mit mindestens vier Sternen, die durchschnittliche Bewertung, die Küchenvielfalt sowie vegetarische oder vegane und glutenfreie Optionen würden jeweils mit zehn Prozent gewichtet.

Die Untersuchung aktualisiere eine Auswertung aus dem Jahr 2023. Die Kennzahlen seien an die Stadtfläche angepasst worden. Städte mit weniger als 30 erfassten Betrieben habe Radical Storage aus den Ranglisten der Einzelkategorien ausgeschlossen. Städte in Russland und der Ukraine sowie Mekka seien aus der Untersuchung ausgenommen worden.

Gesamtranking der zehn bestplatzierten Streetfood-Städte

  1. Paris, Frankreich – 7,2 von zehn Punkten
  2. Athen, Griechenland – 6,9 Punkte
  3. Thessaloniki, Griechenland – 6,1 Punkte
  4. Barcelona, Spanien – 5,9 Punkte
  5. London, Vereinigtes Königreich – 5,4 Punkte
  6. Rhodos, Griechenland – 5,0 Punkte
  7. Rom, Italien – 4,9 Punkte
  8. Hanoi, Vietnam – 4,5 Punkte
  9. Budapest, Ungarn – 4,5 Punkte
  10. Amsterdam, Niederlande – 4,4 Punkte

Anteil der Streetfood-Betriebe mit mindestens vier Bewertungssternen

  1. Rhodos, Griechenland – 83 Prozent
  2. Florenz, Italien – 82,7 Prozent
  3. Edinburgh, Vereinigtes Königreich – 81,3 Prozent
  4. Palma de Mallorca, Spanien – 77,8 Prozent
  5. Heraklion, Griechenland – 77,4 Prozent
  6. Porto, Portugal – 75,8 Prozent
  7. Phuket, Thailand – 75,4 Prozent
  8. Rom, Italien – 74,8 Prozent
  9. Berlin, Deutschland – 74,5 Prozent
  10. Lissabon, Portugal – 73,6 Prozent

Anteil der Streetfood-Betriebe in der niedrigsten Preiskategorie

  1. Athen, Griechenland – 81,5 Prozent
  2. Heraklion, Griechenland – 81 Prozent
  3. Krakau, Polen – 78,6 Prozent
  4. Thessaloniki, Griechenland – 77,1 Prozent
  5. Marrakesch, Marokko – 76,2 Prozent
  6. Hanoi, Vietnam – 75,6 Prozent
  7. Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam – 73,4 Prozent
  8. Hongkong, China – 73,3 Prozent
  9. Rhodos, Griechenland – 73,2 Prozent
  10. Taipeh, Taiwan – 72,7 Prozent

Quelle für sämtliche Listen: Radical Storage, „The World’s Best Street Food Cities“. Untersuchung im April 2026; Aktualisierungsdatum der Veröffentlichung: 16. Juli 2026.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das deutsche Gastgewerbe setzte im Juli 2026 real 4,0 Prozent weniger um als im Vorjahresmonat. In der Gastronomie sank der reale Umsatz um 4,7 Prozent, bei den Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen um 2,0 Prozent.

Das Café an der Spanischen Treppe gehört zu den ältesten Kaffeehäusern in Italien. Schon Goethe war hier zu Gast. Jetzt steht es seit bald einem Jahr leer. Und kommt aus den Schlagzeilen nicht heraus.

Der Europa-Park hat das Mitarbeiterrestaurant „Coasteria“ mit integrierter Zentralküche eröffnet. In den 4.500 Quadratmeter großen Neubau investierte das Unternehmen nach eigenen Angaben einen zweistelligen Millionenbetrag.

Der Anteil der Befragten, nach deren Ansicht bargeldloses Bezahlen in gastronomischen Betrieben möglich sein sollte, ist gestiegen. YouGov weist gegenüber März 2025 bei allen abgefragten Orten höhere Werte aus.

Bei den ersten Chef:in Awards in Hamburg sind neun Frauen in sieben Kategorien ausgezeichnet worden. Sarah Hallmann und Julia A. Leitner teilen sich den Titel Köchin des Jahres 2026.

DoorDash hat mit Wonder die Übernahme von Grubhub Campus Dining für 300 Millionen US-Dollar vereinbart. Die Technologie soll künftig auch in Hotels eingesetzt werden.

Für die Tasty Planet GmbH, die Betreibergesellschaft des Hamburger Restaurants TamTam, ist keine Investorenlösung möglich. Kein Interessent wollte den Betrieb übernehmen, wie nun der Insolvenzverwalter mitteilte.

Ein überfülltes Festgelände, Panik - und ganz viel Glück. Die Wiesn ist im vergangenen Jahr womöglich knapp an einer Katastrophe vorbeigeschrammt. Das soll nicht noch mal passieren.

Das „Weihenstephaner am Platzl“ in München ist eröffnet. Pächter und Betreiber des neuen Wirtshauses in den früher von Alfons Schuhbeck genutzten Räumen ist die Wirtsfamilie Zinner.

McDonald's Deutschland und MBRC the ocean haben eine strategische Kooperation gegen wilden Müll besiegelt, die durch datengestützte Sammelaktionen und mobile Einsatzfahrzeuge lokal für saubere Umfelder sorgen soll.