Gastronomie
Dr. Oetker hat das erste Pudding-Restaurant der Welkt eröffnet. Im Namen „Pudu Pudu“ wurden Venice Beach in Kalifornien die ersten Gäste begrüßt. die Lebensmittelzeitung berichtet, dass das Unternehmen noch in diesem Jahr zwei weitere Filialen in Los Angeles eröffnen will. Im letzten Sommer wurde spekuliert, dass zudem weitere Restaurants auch in Europa und Asien geplant seien.
Pudding Restaurant: Dr. Oetker eröffnet erstes Pudu Pudu
Pudu Pudu: Dr. Oetker eröffnet erstes Pudding-Restaurants / Foto: Dr. Oetker
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Das Konzept sei ein sogenannter Dessert-Store und richte sich an alle, die schnell und unkompliziert ein besonderes Dessert-Erlebnis suchen würden, erklärte die Sprecherin. Auf der Karte stünde Pudding „in allen denkbaren Geschmacksrichtungen“ sowie eine große Auswahl an verschiedenen Soßen und Toppings.
Mit „Frau Renate“ schon im Juni neues Konzept
Erst im Juni letzten Jahres hatte Dr. Oetker ein neues Gastronomiekonzept mit dem Namen "Frau Renate" für den Handel auf Franchisebasis entwickelt (Tageskarte berichtete). Der erste Teststore eröffnete im Edeka Markt Goerzen in Koblenz. Das Konzept vereint Bäcker, Bistro und Convenience-Store in einem. Die angebotenen Speisen werden in Teilen mit Dr. Oetker Produkten zubereitet. Oetker ist also auf der Suche nach Wegen, seine Produkte über die klassischen Präsentationswege im Handel hinaus Verbrauchern zu präsentieren.
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