Sternekoch im Seniorenheim: Anthony Sarpong kommt nach Dortmund

| Gastronomie Gastronomie

Sternekoch Anthony Sarpong eröffnet in Dortmund ein neues Restaurant. Und das an einem ganz besonderen Ort: Der neue Gourmet-Tempel befindet sich im wohl luxuriösesten Seniorenheim des Ruhrgebiets – in der neugebauten Residenz Phoenixsee. Sarpongs Sterne-Restaurant in Meerbusch bleibt natürlich erhalten.

Dort erwarten die neuen Bewohner nicht nur Rund-um-die-Uhr-Betreuung und Ausblicke auf den Phoenix See. Die Senioren können sich auch auf einen Fitnessraum, Physiotherapie-Praxis, Friseur, Kiosk, Gästezimmer, Bibliothek, Konzertsaal, Kamin-Lounge, Tiefgarage, WLAN und nicht zuletzt auf die Skybar im 12. Stock freuen. Im hochwertig ausgestatteten Koch-Studio finden Kurse und Events statt.

Das Highlight dürfte allerdings Anthony Sarpong sein, der in dem hauseigenen Gourmet-Restaurant gutbürgerliche Küche, angehaucht von italienischem und französischem Flair, servieren möchte.

Doch wer in dem Luxus-Seniorenheim residieren möchte, muss tief in die Tasche greifen. Die Preise für ein 36 bis 90 Quadratmeter Apartment reichen von 3.000 bis 6.000 Euro im Monat. Doch nicht nur Haus-Bewohner kommen in den Genuss von Sarpongs Speisen. Das Restaurant ist jeden Abend für alle Gäste geöffnet, heißt es in einer Mitteilung.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Betreiber des TamTam im Hamburger Hanseviertel hat Insolvenz beantragt. Der aktuelle Betrieb war erst im Oktober 2025 gestartet. Zuvor hatte das frühere Le Big TamTam im September 2025 geschlossen.

Weiterlesen

Der Koch Markus Stöckle will im Herbst 2026 ein neues Restaurant in der Zürcher Altstadt eröffnen. Das Lokal entsteht an der Glockengasse 7 im Kreis 1, wo früher das Restaurant Kaiser’s Reblaube ansässig war. Stöckle gehe das Projekt gemeinsam mit seiner Partnerin Elif Oskan an, berichtet der Gastroführer GaultMillau.

Weiterlesen

Nach fünf Jahren Planung und Sanierung ist der Berggasthof Streichen im Chiemgau wieder geöffnet. Das Haus bietet 90 Plätze im Gasthof, 140 Sitzplätze im Biergarten und elf Gästezimmer; neuer gastronomischer Partner ist Augustiner-Bräu.

Weiterlesen

Nach wochenlangem Hickhack ist nun auch die Vergabe für ein letztes Wiesnzelt geklärt: Der Gastronom Klaus Bartl bekommt doch noch sein Wiesnzelt – und muss jetzt im Rekordtempo aufbauen. Der Grundsatzstreit um die Zeltvergabe ist dennoch nicht beigelegt.

Weiterlesen

Das Berliner Hotel Luc ersetzt sein bisheriges Gastronomiekonzept Heritage durch das neue Angebot You. Das Restaurant und Bar-Konzept soll künftig flexibler auf urbane Gästeanforderungen reagieren.

Weiterlesen

YouLend und Just Eat Takeaway.com haben eine Zwischenbilanz ihrer Kooperation vorgelegt. Seit dem Start der Partnerschaft im Jahr 2022 wurden demnach europaweit Finanzierungen in einer Gesamthöhe von mehr als 150 Millionen Euro an Gastronomiebetriebe vermittelt.

Weiterlesen

Die Mehrheit der Deutschen befürwortet Adults-only-Gastronomie – und würde lieber ihren Vierbeiner mitnehmen als den Nachwuchs des Tischnachbarn zu tolerieren. Die Zustimmung zu Angeboten nur für Erwachsene unterscheidet sich der Umfrage zufolge deutlich nach Altersgruppen.

Weiterlesen

Klagen, Rücktritte, geplatzte Träume: Ein Münchner Wirt sorgt für Wirbel auf dem Oktoberfest. Was steckt hinter dem überraschenden Rückzug – und wer könnte profitieren?

Weiterlesen

Der Dehoga Bayern hat die Sieger des Wettbewerbs zum Lieblingsbiergarten 2026 bekannt gegeben. Mehr als 16.300 Gäste stimmten über insgesamt 72 teilnehmende Betriebe in drei Größenkategorien ab.

Weiterlesen

Mitchells & Butlers hat in der Augsburger Innenstadt eine neue Filiale ihrer Marke Alex eröffnet. In die Zusammenlegung und den aufwändigen Umbau der zwei ehemaligen Gewerbeflächen investierte das Unternehmen rund 1,7 Millionen Euro.

Weiterlesen