Sushi, Sashimi, Tempura: Die japanische Küche erfreut sich auch in Deutschland zahlreicher Anhänger. Auch Steffen Henssler setzt seit Jahren auf den fernen Osten. Nachdem Henssler seinen Liefer- und Abholservice bereits in Frankfurt am Main und München aus Pop-Up Locations in den Rocco Forte Hotels Villa Kennedy und The Charles Hotel anbietet, wird nun auch das Berliner Hotel de Rome zur aktuellen Hauptstadtzentrale von „GO by Steffen Henssler“. Ab 1. März 2021 operiert das Team Steffen Hensslers im Berliner Pop-Up täglich von 17.00 bis 21.30 Uhr aus dem Fünf Sterne-Superior Hotel und versorgt Berliner wie Hotelgäste.
Nach der Villa Kennedy in Frankfurt am Main und dem The Charles Hotel in München startet der Sushi-Lieferdienst am 1. März 2021 nun auch eine Pop-up Location im Berliner Hotel de Rome. Präsentiert in hochwertigen Sushi-Boxen, kommen die Besteller zu Hause in den Genuss der Kreationen, Hotelgäste bestellen über den Zimmerservice.
Der Startschuss für die Zusammenarbeit zwischen Steffen Henssler und den Rocco Forte Hotels fiel Anfang Dezember 2020 in der Villa Kennedy in Frankfurt am Main. Drei Monate später versorgt der Sushi-Lieferservice „GO by Steffen Henssler“ nun den jeweils lokalen Markt sowie Hotelgäste aus Pop-Up Locations in den drei deutschen Rocco Forte Hotels in München, Frankfurt und Berlin heraus. In Frankfurt finden sich auf der Angebotsseite von „GO by Steffen Henssler“ als Special aktuell außerdem hausgemachte Dessertspezialitäten von Hartmut Sohn, Chef de Partie in der Villa Kennedy.
„Wir sind happy, dass wir nun auch endlich in Berlin aktiv werden können.“, sagt Steffen Henssler. „Gerade in den letzten Monaten haben wir an all unseren Standorten gemerkt, wie sehr die Menschen unseren Lieferdienst zu schätzen wissen. Dazu kommt, dass wir immer schon von vielen Berliner Gästen in unseren Hamburger Restaurants gefragt wurden, wann wir denn auch bei ihnen einen Sushi-Lieferservice anbieten. Nun ist es soweit. Dabei hat uns auch die Kooperation mit den Rocco Forte Hotels sehr geholfen. Hier treffen sich zwei Premiummarken und unser Team wird sich in der Hauptstadt im Hotel de Rome, welches uns mit seiner Infrastruktur unterstützt, sehr wohlfühlen.“
Frank Heller, Regional Director Rocco Forte Germany über die Partnerschaft: „Besonders in der aktuellen und herausfordernden Situation freut es mich außerordentlich, dass wir es geschafft haben, diese Kooperation mit Steffen Henssler und seinen örtlichen Teams auf die Beine zu stellen. Diese Zusammenarbeit möchten wir gerne ausbauen und blicken gespannt und voller Vorfreude in die Zukunft.“
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