Taco Bell entfernt vorsorglich Zutaten in ausgewählten Restaurants

| Gastronomie Gastronomie

Taco Bell hat in den USA vorsorglich und vorübergehend einzelne Zutaten in ausgewählten Restaurants aus dem Angebot genommen. Das Unternehmen erklärte, die Maßnahme erfolge als Vorsichtsmaßnahme. Derzeit untersuchen die US-Gesundheitsbehörden einen landesweiten Cyclospora-Ausbruch. Zugleich betonte Taco Bell, dass die Behörden keinen Zusammenhang mit Taco Bell, einer bestimmten Zutat, einem Lieferanten, Restaurant oder Händler bestätigt hätten.

Taco Bell verweist auf laufende Untersuchungen der Gesundheitsbehörden

In einer Stellungnahme gegenüber ABC News erklärte das Unternehmen: „Die Gesundheit und Sicherheit unserer Gäste hat für uns oberste Priorität. Die Gesundheitsbehörden haben bislang keinen Zusammenhang mit Taco Bell oder einer bestimmten Zutat, einem Lieferanten, Restaurant oder Händler bestätigt. Während die Behörden ihre umfassenden Untersuchungen fortsetzen, hat Taco Bell vorsorglich und vorübergehend eine begrenzte Zahl von Zutaten in ausgewählten Restaurants aus dem Angebot genommen. Wir werden die Situation weiterhin aufmerksam beobachten und den Empfehlungen der Gesundheitsbehörden folgen.“

Auch Reuters berichtet, dass Taco Bell die vorsorgliche Maßnahme angekündigt und zugleich darauf hingewiesen habe, dass die US-Gesundheitsbehörden bislang keinen Zusammenhang zwischen der Restaurantkette oder einem bestimmten Lebensmittel und dem aktuellen Ausbruch bestätigt hätten.

Zahl der bestätigten Erkrankungen steigt auf mehr als 1.600 Fälle

Nach Angaben der US-Gesundheitsbehörde CDC stieg die Zahl der laborbestätigten Erkrankungen bis zum 14. Juli 2026 auf 1.645 Fälle. Damit kamen innerhalb einer Woche mehr als 800 bestätigte Infektionen hinzu. Bis zum 13. Juli seien 141 Menschen im Zusammenhang mit dem Ausbruch im Krankenhaus behandelt worden. Todesfälle wurden bislang nicht registriert. Darüber hinaus prüfe die CDC mehr als 5.100 weitere Verdachtsfälle, die noch analysiert und bestätigt werden müssten.

Nach Angaben der Gesundheitsbehörde wurden Erkrankungen inzwischen aus 34 US-Bundesstaaten gemeldet. Der aktuelle Ausbruch begann den Angaben zufolge am 1. Mai 2026. Besonders viele bestätigte Fälle verzeichneten Michigan, Ohio und New York.

Behörden untersuchen weiterhin mögliche Ursachen des Ausbruchs

Wie die Associated Press berichtet, haben die Gesundheitsbehörden die Ursache des Ausbruchs bislang nicht eindeutig identifiziert. Bundesbehörden gingen davon aus, dass es je nach Region unterschiedliche Infektionsmuster geben könne. Für mindestens vier Bundesstaaten – Michigan, Ohio, Kentucky und West Virginia – werde ein Zusammenhang zwischen den Erkrankungen vermutet, eine konkrete Quelle sei jedoch noch nicht festgestellt worden.

In Michigan, wo nach Angaben der Associated Press mehr als 3.300 Erkrankungen registriert wurden, hätten erste Auswertungen von Patientenbefragungen ergeben, dass Kopfsalat häufig genannt worden sei. Die leitende Medizinerin des Gesundheitsministeriums von Michigan, Natasha Bagdasarian, sagte: „Erste Erkenntnisse aus den Befragungen zeigen, dass Kopfsalat ein Produkt ist, das im Verlauf der Ermittlungen immer wieder genannt wird.“ Die Behörden empfehlen deshalb unter anderem, ganze Salatköpfe zu kaufen, die äußeren Blätter zu entfernen und den verbleibenden Salat gründlich zu waschen.

Cyclospora ist ein Parasit, der nach Angaben der CDC über mit Fäkalien verunreinigte Lebensmittel oder Wasser übertragen werden kann. Als mögliche Übertragungsquelle gelten insbesondere rohes Obst und Gemüse.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Vier Restaurants, acht Michelin-Sterne und gut 15.000 Einwohner: Baiersbronn ist eine Hochburg der Spitzengastronomie. Dahinter stehen Hoteliersfamilien, die seit Generationen auf kulinarische Qualität setzen – und Köche, die ihr Wissen weitergeben.

Der Michelin Guide Schweiz zeichnet elf weitere Restaurants mit dem Bib Gourmand aus. Damit steigt die Zahl der ausgezeichneten Betriebe auf 92, darunter drei Restaurants in Zürich.

Better Reply hat knapp 300.000 Google-Bewertungen zu 67 Systemgastronomie-Marken ausgewertet. Peter Pane führt den Gäste-Index vor Hans im Glück und L’Osteria an; wegen geteilter Platzierungen umfassen die ersten zehn Rangplätze 15 Marken.

Milano Vice feiert die offizielle Eröffnung seines sechsten Berliner Restaurants in Charlottenburg. Für 2027 plant die Pizzamarke zehn Restaurants in Berlin sowie den Eintritt in mindestens eine weitere deutsche Stadt.

Thomas Kubitza vom Inkognito in Celle erhält den BDT-Discotheken-Unternehmerpreis 2026. Den Innovationspreis vergab der Verband auf seiner Club Convention in München an die Partyreihe „Asian Sensation“

Nobelhart & Schmutzig, Coda und Tim Raue stehen auf den Plätzen 51 bis 100 der The 50 Best Restaurants 2026. Die ersten 50 Plätze werden am 4. November in Lima bekannt gegeben. Alle bereits veröffentlichten Platzierungen im Überblick.

Nach einigem Hin und Her kann das 20. Oktoberfest in Mainz am Freitag beginnen. Die Voraussetzungen für eine sichere und rechtskonforme Nutzung des neuen Zeltes seien erfüllt, teilte die Landeshauptstadt mit.

Eine Heineken-Studie zeigt veränderte Erwartungen junger Erwachsener an Gastronomiebetriebe. Die Daten widersprechen zugleich der verbreiteten Annahme, dass jüngere Menschen sich zunehmend aus dem Nachtleben zurückziehen.

Der Dehoga Bayern hat in München das Forum türkische Gastgeber gegründet. Das Netzwerk soll Unternehmer im Gastgewerbe unterstützen und den Austausch zwischen bayerischen und türkischen Akteuren fördern.

Mitten im Übernahmeprozess durch den Konkurrenten Uber muss der Essenslieferdienst Delivery Hero einen deutlichen Rückschlag einstecken: Die Berliner bekommen für den Verkauf des Taiwan-Geschäfts ihrer Tochter Foodpanda keine Freigabe.