Gastronomie
Steffen Henssler betreibt mehrere Restaurants in Hamburg und will expandieren. Gerade eröffnete der Koch sein fünftes Lokal in Travemünde. Nun geht es nach Frankfurt, dem, nach seiner Aussage, „geilsten Platz in Deutschland“.
Am 19. Dezember will Henssler in der Bankenhochburg einen Ableger seiner Restaurant-Kette „Ahoi“ am Hauptbahnhof eröffnen. Frankfurt sei für ihn „der geilste Platz in Deutschland“, sagte Henssler am Sonntag dem Sender «Hit Radio FFH»: «Weil es im Vergleich zu Hamburg, München und Berlin nicht so weichgewaschen ist. Frankfurt ist noch "real shit"!»
Eigene Restaurants machten für Henssler durchaus Sinn denn der TV-Koch wird nicht von Freunden zum Essen daheim eingeladen. «Wenn, dann gehen wir essen», sagte er dem Sender. Wenn er eingeladen würde, würde er auch in die Küche hereinschleichen mit der Frage, ob er was helfen solle, gestand der 47-Jährige: «Das ist so ein natürlicher Instinkt, der mich in die Küche lockt.» Er könne die Nicht-Einladungen daher nachvollziehen. (dpa)
