Webinar zur Registrierung im Verpackungsregister LUCID am 20. Juni 2022

| Gastronomie Gastronomie

Aufgrund der hohen Nachfrage bieten wir Ihnen am Montag, 20. Juni 2022 einen weiteren Termin für das Webinar zum Thema Registrierung im Verpackungsregister LUCID an.

Bis zum 30. Juni 2022 müssen insbesondere auch gastronomische Betriebe, die Serviceverpackungen nutzen, die Registrierung bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister vorgenommen haben (siehe hierzu unser Merkblatt im Anhang). Die Registrierung – die direkt über einen Login auf der Webseite der Zentralen Stelle in das Verpackungsregister erfolgen soll – ist für viele Unternehmen neu und wirft einige Fragen auf. (Wie logge ich mich ein? Was muss ich anklicken? etc. ).

Um Sie bei der Registrierung zu unterstützen, lädt der DEHOGA-Bundesverband zum Webinar für DEHOGA-Mitglieder: Registrierung im Verpackungsregister LUCID ein.
Referent ist Herr Stephan Pult von der Zentralen Stelle Verpackungsregister.

Im Webinar werden die neuen Pflichten und deren Erfüllung erläutert und der Registrierungsprozess Schritt für Schritt im Register durchgegangen. Zudem besteht die Möglichkeit, dem Referenten Fragen zu stellen. Die Teilnahme am Webinar ist kostenlos.   

Webinar: Registrierung im Verpackungsregister LUCID 

Wann: Montag, 20. Juni 2022 

Zeit: 10:00 Uhr bis circa 11:30 Uhr 

Wie: Microsoft Teams

Bitte melden Sie sich über folgenden Link für das Webinar an: ANMELDUNG


Neues DEHOGA-Merkblatt zur erweiterten Registrierungspflicht (Mai 2022)

Der DEHOGA-Bundesverband hat zur „Erweiterten Registrierungspflicht für Letztvertreiber von Serviceverpackungen" ein neues, hier verlinktes Merkblatt erstellt. Es enthält Informationen zur Registrierungspflicht sowie Links zu Hilfestellungen der Zentralen Stelle Verpackungsregister, die unter anderem spezielle FAQs zu „Serviceverpackungen in der Gastronomie" erstellt hat.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Guide Michelin​​​​​​​ hat seine aktuelle Restaurantauswahl für Frankreich vorgestellt. Der Jahrgang 2024 umfasst zwei neue Drei-Sterne-Restaurants, acht neue Zwei-Sterne-Restaurants, 52 neue Ein-Stern-Restaurants und neun neue Michelin Green Star-Restaurants.

Matthias Kutzer ist seit rund einem halben Jahr Präsident des BdS und bildet gemeinsam mit Markus Suchert die Führungsspitze des Verbands. Doch wie sieht die Zusammenarbeit der beiden genau aus? Und was sind ihre Aufgaben, Ziele und Pläne?

ProteinReich aus Braunschweig wurde bei den diesjährigen Lieferando Awards als das beste Liefer-Restaurant Deutschlands ausgezeichnet. Den Award für das innovativste Restaurant erhielt in diesem Jahr "My Stolz - The Burger Boss".

HeimWerk Restaurants gibt es ab sofort im Doppelpack in Düsseldorf. Nach dem Erfolg des Restaurants in der Altstadt, folgt nun das HeimWerk Restaurant Düsseldorf Mitte.  Am Martin-Luther-Platz werden bis zu 200 Gäste auf 500 Quadratmetern versorgt.

Weltraumessen hat oft einen eher schlechten Ruf. Das könnte sich allerdings bald ändern, denn der dänische Spitzenkoch Rasmus Munk plant, seine Kreationen bald am Rand des Alls zu servieren. Das besondere Gastroerlebnis in der Stratosphäre soll im Jahr 2025 stattfinden. Der Haken: Ein Ticket kostet 495.000 US-Dollar.

Thüringen feiert seine Bratwursttradition: Am Samstag wurde in Erfurt symbolisch angegrillt. Doch die Wurst steht nicht nur für Tradition, sie ist auch ein Wirtschaftsfaktor. Etwa 40.000 Tonnen Thüringer Bratwurst würden jährlich hergestellt.

Wegen IT-Problemen haben Kunden bei McDonalds auch in deutschen Filialen am Freitag mit Problemen rechnen müssen. Eine Sprecherin betonte, dass es sich nicht um ein «Cybersecurity-Ereignis» gehandelt habe. Die Ursache der Störung blieb zunächst unklar.

Ab Ostern 2025 heißt das Drehrestaurant auf dem Berliner Fernsehturm Sphere by Tim Raue. Auf 207 Metern Höhe wird der Spitzenkoch dann für das kulinarische Wohl der Gäste in luftiger Höhe sorgen – mit regionalen Produkten und von ihm interpretierten Berliner Gerichten.

Ab Sommer leitet Cornelia Fischer, die in den vergangenen drei Jahren im fränkischen Volkach die Löffel schwang, den Neustart im Restaurant Überfahrt ein. Das Restaurant im Althoff Seehotel Überfahrt empfängt die Gäste ab dem 6. September wieder im regulären Betrieb.

In den Jahren 2020 bis 2023 haben in der Gastronomie bundesweit rund 48.000 Betriebe geschlossen. Für 6.100 Betriebe kam in dieser Zeit das Aus durch eine Insolvenz. Allein 2023 hat etwa jedes zehnte Gastronomieunternehmen aufgegeben.