Weichgeklopft: Ärger wegen Cordon-Bleu

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Ärger mit den Nachbarn mussten schon viele Gastronomen durchstehen. Im Luzerner Restaurant „Kränzlin“ sind es jedoch nicht etwa die lauten Gäste, die für Unmut sorgen, es ist das Fleischklopfen des Kochs. Die würden die ganze Woche hindurch Cordon-Bleu klopfen, so eine Anwohnerin. Das ganze Haus vibriere. Der Wirt denkt nun über die Anschaffung einer entsprechenden Maschine nach.

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