Wiesn-Achterbahn am falschen Ort 

| Gastronomie Gastronomie

Der Aufbau des Oktoberfests läuft auf vollen Touren – am 22. September wird im Schottenhamelzelt angezapft. Bis dahin haben die Arbeiter aber noch eine ganze Menge zu tun. So auch bei der Alpina-Achterbahn, die leider an der falschen Stelle aufgebaut wurde. Ein Mitarbeiter habe die Aufbaupläne falsch interpretiert, meldet die Süddeutsche. Dabei waren die Basis des Fahrgeschäfts sowie der untere Teil bereits fertig, als die Festleitung den Patzer bemerkte. Die Betreiber hätten ihren Fehler jedoch sofort eingesehen, so die Sprecherin der Festleitung auf SZ-Nachfrage. Auf den Start der Wiesn hat das aber keine Auswirkungen: Der Aufbau der Achterbahn dauert nur eine Woche. 

Diesjähriges Bier vorgestellt

Kurz vor dem Start der Wiesn kamen auch in diesem Jahr die Münchner Brauer zusammen, um ihre Biere vorzustellen und zu verkosten. Erstmals fand das Ganze in der Ratstrinkstube des Rathauses statt, in der die sechs Braumeister der großen Traditionsbrauereien ihre Biere anpriesen. Und wie die Süddeutsche über das wenig überraschende Ergebnis berichtet, seien alle ganz hervorragend. Die Redaktion hat sich die Brauer und ihre Biere deshalb genauer angeschaut. 
 

Zurück

Vielleicht auch interessant

McDonald’s Deutschland startet im Januar 2026 eine neue Werbeplattform für großformatige Burger. Mit Fokus auf Rohstoffe aus deutscher Erzeugung und zeitlich befristete Rezepturen, wie den Big Gouda, zielt das Unternehmen bis Ende April auf Kunden mit hohem Sättigungsbedarf ab.

Die Brasserie Colette feiert zehnjähriges Bestehen und führt an den Standorten Berlin, München und Konstanz ein neues, flexibleres Speisekartenkonzept ein. Im Fokus stehen individuell zusammenstellbare 4-Gang-Menüs und eine verstärkte Zusammenarbeit mit regionalen Partnern.

60 seconds to napoli spendiert ihrem ältesten Standort in Leipzig eine umfassende Modernisierung. Innerhalb einer dreiwöchigen Umbauphase wird das Restaurant an das aktuelle Markendesign angepasst. Die Wiedereröffnung ist für den 24. Januar 2026 geplant.

Das einst als virtuelle Marke gestartete Pizza-Konzept Milano Vice baut seine physische Präsenz in Berlin weiter aus. Mit der Eröffnung einer neuen Filiale in Moabit besetzt das Unternehmen erstmals einen Standort im Berliner Westen. Der Einzug in den Stadtteil Moabit bringt sogleich den dritten eigenen Store des Unternehmens mit.

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe bietet mit dem digitalen Unterweisungsplaner ein kostenfreies Hilfsmittel an, um Mitarbeiterunterweisungen rechtssicher zu planen und zu dokumentieren. Das Werkzeug soll Betriebe dabei unterstützen, Ausfallzeiten zu minimieren und organisatorische Abläufe in der Arbeitssicherheit zu vereinfachen.

Das weltberühmte Kopenhagener Restaurant Noma gastiert für 16 Wochen in Los Angeles. Für 1.500 US-Dollar bietet das Team um René Redzepi ein exklusives Menü mit regionalen Zutaten an, während die Einnahmen teilweise in soziale Projekte fließen.

Weißwurst im Krapfenmantel? Münchner Wirte wagen das Faschings-Experiment. Was drinsteckt, wie die Erfinder die erste Verkostung erlebten - und welche närrischen Kreationen es noch gab.

Das Amtsgericht Regensburg hat gegen den Gastronomen und Koch der Fußball-Nationalmannschaft, Anton Schmaus, eine Freiheitsstrafe von neun Monaten verhängt, die für drei Jahre zur Bewährung ausgesetzt wurde. Das Gericht sah es als erwiesen an, dass der Betreiber mehrerer Regensburger Lokale Arbeitsentgelt vorenthalten und veruntreut hat.

Provokante Ansage aus Köln: Das Zwei-Sterne-Restaurant Ox & Klee erklärt das klassische Fine Dining für tot. Inhaber Daniel Gottschlich setzt ab sofort auf ein Konzept ohne Dresscode, bei dem Köche zu Kellnern werden und das Erlebnis die Etikette ersetzt.

Vom 19. Februar bis zum 8. März 2026 findet im Rheingau das 29. Rheingau Gourmet & Wein Festival statt. Zahlreiche hochkarätige Veranstaltungen sind bereits stark gebucht, für viele Events stehen nur noch wenige Plätze zur Verfügung. Wer sich einen Platz bei den begehrten Dinners, Lunches, Masterclasses oder den legendären Partys sichern möchte, sollte nicht zu lange warten.