Zwillinge mit zweitem Stern

| Gastronomie Gastronomie

Erst im vergangenen Jahr erkochten Thomas und Mathias Sühring in ihrem Restaurant "Sühring" in Bangkok den ersten Stern (Tageskarte berichtete). Nun kam der zweite hinzu. Eröffnet haben die beiden das „Sühring“ 2016 und bieten den Thailändern seitdem modern interpretierte Klassiker der deutschen Küche. Und das offenbar mit großem Erfolg. 

So ist der zweite Stern auch nicht die einzige Auszeichnung der beiden Brüder, die schon seit zehn Jahren in der thailändischen Hauptstadt wohnen. Als höchster Neueinstieg schafften sie es zum Beispiel auf Platz 54 der besten Restaurants der Welt (Tageskarte berichtete). Bei Facebook zeigten sich die Köche bereits geehrt und bedankten sich bei ihrem Team, Freunde und Familie. Die loyalen Gäste und die Zulieferer durften dabei natülich auch nicht vergessen werden. 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der New York Slice Club eröffnet am 31. Juli 2026 seinen ersten Flagship-Store in Hamburg. Das Konzept orientiert sich nach Unternehmensangaben an der New Yorker Slice-Shop-Kultur und zieht in die Alsterarkaden ein.

Weiterlesen

Die Villa Florhof in Zürich eröffnet am 1. August 2026 wie geplant. Kurz vor dem Start trennen sich das Luxushotel und der als kulinarischer Leiter vorgesehene Christian Jürgens im gegenseitigen Einvernehmen.

Weiterlesen

Sodexo übernimmt die weltweite Arbeitsplatzverpflegung für über 130 Standorte des Konzerns Meta. Die Partnerschaft umfasst digitale Lösungen und Nachhaltigkeitsstandards an verschiedenen Unternehmensstandorten.

Weiterlesen

Das Berliner Unternehmen Delivery Hero will gemeinsam mit Uber seine weltweite Präsenz ausspielen. Die Hintergründe zum Zusammenschluss.

Weiterlesen

Neue Umfragen von Metro beleuchten die wirtschaftliche und soziale Bedeutung der Landgastronomie. Trotz hoher Relevanz für die Lebensqualität blicken viele Betreiber aufgrund bürokratischer Hürden mit Sorge in die Zukunft.

Weiterlesen

RB Leipzig wechselt zur kommenden Saison den Catering-Partner für den Public-Bereich der Red Bull Arena. Die Compass-Tochter Levy übernimmt die Versorgung für die nächsten sechs Jahre.

Weiterlesen

Der ermäßigte Mehrwertsteuersatz hat Thüringer Gastronomen finanziell Luft verschafft. Welche Auswirkungen das auf Arbeitsplätze und Preise auf den Speisekarten hat, zeigt eine aktuelle Umfrage.

Weiterlesen

Der US-Fahrdienstleister Uber übernimmt den aus Deutschland stammenden Essenslieferdienst Delivery Hero für eine Milliardensumme. Das im MDax notierte Unternehmen bestätigte, dass es sich mit dem US-Konzern zusammenschließt.

Weiterlesen

Frisches Bier, eine Horde Männer, Stammtischfeeling – dazu Frisierköpfe, Bürsten und Haargummis? Im Gasthaus Fux in München kommt zusammen, was man zunächst nicht zusammen vermutet.

Weiterlesen

Falkensteiner Camping führt mit der Marke Campo ein neues Gastronomiekonzept ein. Den Auftakt bildet ein Restaurant am Standort Klagenfurt, das von einem lokalen Pächter betrieben wird.

Weiterlesen