Hotellerie
Direkt am Bodensee-Ufer - Meersburg beschließt Verkauf des Hämmerle-Areals für Hotelprojekt
Der Gemeinderat von Meersburg hat dem Verkauf des Hämmerle-Areals zugestimmt. Auf dem Gelände, direkt am Ufer des Bodensees, mit Blick auf die Schweizer Alpen, soll ein Hotel mit rund 100 Zimmern sowie zusätzliche Wohnbebauung mit etwa 30 Einheiten entstehen.
Verkauf an Zech-Familie - Öschberghof wird Teil der Severin*s Hotels & Resorts
Die Stiftung der Familie Zech kauft den Öschberghof. Das Luxushotel in Donaueschingen wird Teil der Severin*s Hotels & Resorts. Der Betrieb soll mit bestehender Ausrichtung weitergeführt werden. Michael Artner bleibt nach Angaben des Unternehmens weiterhin verantwortlich für die Leitung des Resorts.
Hotelbetrieb der Burg Schnellenberg meldet Insolvenz an
Der Betreiber des Hotels auf Burg Schnellenberg in Nordrhein-Westfalen hat Insolvenz angemeldet. Während der vorläufige Insolvenzverwalter die Sanierungschancen prüft, wird der Betrieb in Attendorn vorerst fortgesetzt.
Uber integriert Hotelbuchungen in App und erweitert Reiseangebote
Der Fahrdienstvermittler Uber Technologies hat neue Funktionen und Produkte vorgestellt, darunter erstmals Hotelbuchungen direkt in der App. Die Integration erfolgt in Kooperation mit Expedia und wird zunächst in den USA eingeführt.
Sammelklage gegen Booking.com: Deutschlandfunk-Podcast beleuchtet Konflikt
Eine neue Podcast-Folge des Deutschlandfunks nimmt den Konflikt zwischen Hotels und Booking.com unter die Lupe. Im Fokus steht die geplante Sammelklage einer europaweiten Hotelallianz, die Schadenersatz von Booking.com fordert. Der Podcast beleuchtet das Thema mit Einschätzungen von Experten.
Hotel Amedia in Linz verkauft – Dormero übernimmt Betrieb
Die Immobiliengruppe Soravia hat das Amedia Hotel in der Prinz-Eugen-Straße in Linz an den Investor Ben Dahlheim verkauft. Mit dem Eigentümerwechsel wird ab Jänner 2026 die international agierende Dormero Gruppe den Betrieb des Hotels übernehmen.
B&B-Hotels: Sieben Neueröffnungen und neun neue Verträge im ersten Halbjahr
B&B-Hotels zieht zur Jahresmitte eine positive Bilanz. Im ersten Halbjahr 2025 hat die Hotelkette sieben neue Hotels eröffnet und neun neue Mietverträge unterzeichnet, die weitere Eröffnungen bis 2026 sichern. Das Unternehmen führt den Wachstumskurs auf eine gezielte Standortstrategie und Partnernetzwerke zurück.
Mehr Effizienz auf der Karte: Die neuen Lukull Innovationen
Du willst sichere Qualität, weniger Aufwand und mehr Spielraum auf der Karte? Die neuen Lukull Innovationen sind sofort einsatzbereit, leistungsstark und vielseitig einsetzbar – ideal für den anspruchsvollen Küchenalltag. Für konstante Ergebnisse, effiziente Abläufe und Gerichte, die überzeugen.
Etwas weniger Übernachtungen im Mai in Rheinland-Pfalz
Zwischen Januar und Mai haben etwas mehr Gäste Rheinland-Pfalz besucht – die gezählten Übernachtungen sanken allerdings leicht. Das Statistikamt vermutet dahinter vor allem einen Grund.
Zahl der Übernachtungen im Mai in Hamburg gesunken
Nach Hamburg hat es im Mai mehr Touristen gezogen als im Vorjahresmonat. Doch bei der Zahl der Übernachtungen ist die Entwicklung anders.
Louis C. Jacob wird Teil der Autograph Collection
Das Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee wird ab dem 22. Juli 2025 Teil der Autograph Collection Hotels, einem Portfolio von über 330 individuellen Hotels weltweit. Dieser Schritt soll dem über 230 Jahre alten Traditionshaus Zugang zu globalen Vertriebs- und Loyalitätsstrukturen verschaffen.
Unpacking vom Feinsten mit Lukull
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
„Mr. Capri-Sun“: Hans-Peter Wild investierte 30 Millionen Euro in Luxushotel Schloss Mönchstein
Das Luxushotel Schloss Mönchstein auf dem Salzburger Mönchsberg begeht sein 20-jähriges Jubiläum unter der Führung des deutschen Investors Hans-Peter Wild, vielen bekannt als „Mr. Capri-Sun“. Seit der Übernahme im Jahr 2005 wurden über 30 Millionen Euro in das Anwesen investiert, das Wild aus einem Konkurs erstand.
Ulmer Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout plant Design-Hotel „Maison Meissner“
Die Ulmer Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout, bekannt für ihr Sternerestaurant „bi:braud“ und die „Edda Brasserie“, wagt den nächsten großen Schritt und erweitert ihr gastronomisches Angebot um die Hotellerie. Gemeinsam mit ihrem Mann Steffen Meissner kündigte die 35-Jährige die Eröffnung eines neuen Design-Hotels namens „Maison Meissner“ an.