Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
BWH Hotels erweitert Portfolio um Haus in Altenburg
BWH Hotels Central Europe nimmt ein weiteres Haus in sein Portfolio auf. In der Skat-Stadt Altenburg wird ein modernisiertes Hotel unter der Marke Best Western betrieben.
Spargelsaison genießen – sicher & kreativ mit Lukull Sauce Hollandaise
Wenn Spargel Hochsaison hat, zählt jede Minute in der Küche. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingt der Klassiker zuverlässig und konstant – cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung. Ob weißer oder grüner Spargel, klassisch oder modern kombiniert: Lukull sorgt für vertrauten Genuss und kreative Freiheit.
Ringhotels hielt Jahreshauptversammlung in Höxter ab
Ringhotels hat seine Jahreshauptversammlung in Höxter mit einem humanoiden Roboter eröffnet. Im Mittelpunkt standen laut Mitteilung zudem Themen wie Künstliche Intelligenz, Cybersicherheit und personelle Veränderungen im Beirat.
116 neue Hotels in Berlin geplant - Grüne fordern mehr Kontrolle
In der Hauptstadt sind für die nächsten Monate und Jahre mindestens 116 neue Hotels mit insgesamt mehr als 8.100 Betten geplant. Die Grünen im Senat fordern jetzt einen Entwicklungsplan für Hotels und eine stärkere Steuerung neuer Projekte
Schweiz: Amerikaner kaufen Flimser Waldhaus
Das Schweizer Traditionshotel Waldhaus in Flims hat einen neuen Besitzer (hoga um acht
Diebstahl: Wer haftet im Hotel?
Wird im Hotelzimmer etwas geklaut, haftet in Deutschland der Hotelier. Und zwar unabhängig davon, ob die Wertsachen im Safe lagen oder nicht. Einschränkungen, wie zum Beispiel ein genereller Haftungsausschluss, gelten grundsätzlich nicht, erklärte Reiserechtsexperte Prof. Ernst Führich. Anders sieht es beim eigenen PKW und den Sachen darin aus.
Neues Luxushotel am Tegernsee geplant
Seit Jahren steht in Bad Wiessee, direkt an der Promenade, das ehemalige Hotel Lederer leer und verfällt zusehends. Nach einem jahrelangen Grundstückspoker hat jetzt Thomas Strüngmann, Mitbegründer des Pharma-Unternehmens Hexal, das Areal gekauft. Entstehen soll jetzt ein großzügiges Luxushotel in bester Lage.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Geschäftsreisen: HRS zieht Bilanz
Die Geschäftsreisenden bevorzugten im vergangenen Jahr vor allem die Drei- und Vier-Sterne-Häuser. 90 Prozent entschieden sich für ein Hotel in einer der beiden Klassen, so die bisherige Bilanz 2015 des Hotelportals HRS. Lange vor Ort blieben die Reisenden dabei nicht – 80 Prozent buchten bis zu drei Nächte. Das beliebteste Ziel war mal wieder Berlin. Dicht dahinter folgten München, Hamburg, Frankfurt und Köln.
Accor-Deal: „Billig kauft teuer”
Der Kauf von Fairmont, Raffles und Swissotel durch Accor sorgt für Aufsehen. Als bisher einzige Publikation versucht die Süddeutsche Zeitung, sich inhaltlich etwas tiefer mit dem Deal zu beschäftigen.
Kapital aus Asien treibt Hotelinvestmentmarkt an
Das Investitionsvolumen auf dem europäischen Investmentmarkt für Hotelimmobilien ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum in den ersten neun Monaten 2015 um 42 Prozent auf insgesamt 16,1 Milliarden Euro angestiegen. Der deutsche Markt steht im Vordergrund.
Exorzimus-Verdacht: Südkorea bietet Hilfe an
Der Tod der 41-jährigen Frau im Frankfurter InterConti lässt weiterhin einige Fragen offen. Sowohl Opfer als auch die Verhafteten stammen aus Südkorea, einer von ihnen soll der 15-jährige Sohn der Getöteten sein. Die genauen Hintergründe, wie zum Beispiel die Religionszugehörigkeit, sind allerdings noch ungeklärt. Mittlerweile hat sich sogar schon das südkoreanische Generalkonsulat gemeldet und Hilfe angeboten. Das dortige Außenministerium bat zudem um unverzügliche und faire Ermittlungen.
InterConti: Frau stirbt bei Teufelsaustreibung
Im Frankfurter Intercontinental-Hotel kam es vergangenen Samstag offenbar zu einem echten Drama. In einem Zimmer wurde die Leiche einer Frau gefunden, die vermutlich im Zuge einer Teufelsaustreibung getötet worden war. Das Opfer sei über Stunden hinweg ans Bett gefesselt und geschlagen worden, so die Staatsanwaltschaft. Eine 44-jährige Frau, ihre beiden volljährigen Kinder sowie zwei 15-jährige Jungen wurden festgenommen.