Hotellerie
Bodenmaiser Hof setzt auf umfangreiche Umgestaltung
Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.
Small Luxury Hotels of the World mit 29 Neuzugängen im 1. Quartal
Die Hotelvereinigung Small Luxury Hotels of the World verzeichnet im ersten Quartal 2026 einen Zuwachs von 29 Mitgliedshäusern. Das globale Netzwerk wächst damit auf insgesamt über 700 Standorte in 100 Ländern an.
Proark übernimmt operative Leitung von vier ehemaligen Revo-Hotels
Nach der Insolvenz der Revo Hospitality Group übernimmt Proark vier Hotels in Deutschland. Der Betreiber plant laut Mitteilung Modernisierungen und eine Weiterführung der Standorte.
Accor meldet 1,31 Milliarden Euro Umsatz im ersten Quartal
Accor hat im ersten Quartal 2026 einen Umsatz von 1,313 Milliarden Euro erzielt. Der RevPAR legte nach Angaben des Unternehmens um 5,1 Prozent zu. Das Geschäft habe sich in einem durch den Konflikt im Nahen Osten belasteten Umfeld entwickelt.
The Dean Hotel Group expandiert: Neue Standorte in Berlin, München und Miami ab 2026
Das unabhängige irische Lifestyle-Hotelunternehmen The Dean, das sich auf die Gestaltung charaktervoller Hotels spezialisiert hat, hat die Eröffnung von drei neuen Häusern in internationalen Kulturzentren für das kommende Jahr bekannt gegeben. Die neuen Standorte, die im Laufe des Jahres 2026 an den Start gehen sollen, befinden sich in Berlin, München und Miami.
Neue Spa Suiten im Relais & Châteaux Hotel Seesteg auf Norderney
Mit der Eröffnung von zwei Private Spa Suiten vollendet das Relais & Châteaux Hotel Seesteg auf Norderney seine Ausrichtung als Hideaway. Der Fokus liegt auf Zurückhaltung, hochwertigen Materialien und einem Konzept, das auf die Zweisamkeit zugeschnitten ist.
Coffee Fellows Hotel startet in Puchheim
Das Seidl Hotel in Puchheim erfährt eine strategische Neuausrichtung. Das Haus wird zum Anfang des neuen Jahres unter das Markendach von Coffee Fellows gestellt. Die Neuausrichtung wird bereits durch äußere Veränderungen sichtbar.
Spargelsaison genießen – sicher & kreativ mit Lukull Sauce Hollandaise
Wenn Spargel Hochsaison hat, zählt jede Minute in der Küche. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingt der Klassiker zuverlässig und konstant – cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung. Ob weißer oder grüner Spargel, klassisch oder modern kombiniert: Lukull sorgt für vertrauten Genuss und kreative Freiheit.
Reeperbahn: Hotel Monopol wird abgerissen – Neubau mit Pool und Rooftop-Bar geplant
Das Hotel Monopol an der Reeperbahn soll einem Neubau weichen. Andreas Fraatz, dem auch das Hotel Hafen Hamburg und das Design-Hotel Empire Riverside gehören, plant anstelle des Gebäudekomplexes aus den 1950er-Jahren ein neues Luxushotel mit 184 Zimmern. Der Neubau soll einen neuen „Hotspot“ auf dem Kiez schaffen.
Studie - Öko-Bewertungen auf Buchungsplattformen sind kaum aussagekräftig
Eine neue Studie zeigt: Bewertungen zur Umweltfreundlichkeit von Hotels auf Buchungsplattformen wie Expedia und Booking.com sind kaum aussagekräftig für die tatsächliche Nachhaltigkeitsleistung. Die sogenannte „Eco-Friendliness“-Bewertung spiegelt demnach fast ausschließlich die allgemeine Zufriedenheit der Gäste wider.
Schladminger Gastro-Betrieb expandiert: Hotel NOA strebt Fünf-Sterne an
Ein in der Schladminger Region bekanntes Familienunternehmen expandiert: Das Hotel NOA Schladming strebt Fünf-Sterne-Standard an. Das geplante Haus mit dem Namen soll im Mai 2026 in Betrieb genommen werden.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Côte d’Azur: Luxus-Hotspot erweckt Zannier Privatinsel Bendor zu neuem Leben
Im Mai 2026 wird die französische Riviera um eine exklusive Luxusadresse reicher: Das Zannier Bendor Resort empfängt auf der privaten Mittelmeerinsel Île de Bendor seine ersten Gäste. Die rund sieben Hektar große Insel vor der Küste von Bandol in der Provence liegt etwa 45 Kilometer östlich von Marseille.
Ikone der Côte d’Azur kehrt zurück: COMO Le Beauvallon eröffnet
COMO Hotels & Resorts erweckt das historische Wahrzeichen Le Beauvallon an der französischen Riviera zu neuem Leben. Das Haus, das bereits Persönlichkeiten wie Audrey Hepburn, F. Scott Fitzgerald und Winston Churchill beherbergte, wird am 24. April 2026 als COMO Le Beauvallon wiedereröffnet.