Hotellerie

Mit der Eröffnung des Waldorf Astoria Helsinki hat die Luxusmarke von Hilton ihr Debüt in Skandinavien gefeiert. Das Anwesen, das sich im Herzen der finnischen Hauptstadt befindet, ist das erste Luxushotel von Hilton in den nordischen Ländern.

The Ascott Limited hat Verträge für die Entwicklung von sieben neuen Hotels in Wien und Sevilla abgeschlossen. Die Erweiterung umfasst insgesamt etwa 1.100 Einheiten und markiert einen weiteren Schritt im europäischen Expansionskurs des Unternehmens.

Center Parcs hat im französischen Ferienpark Les Landes de Gascogne 17 neue Baumhäuser eröffnet. Die Unterkünfte befinden sich in den Baumgipfeln eines Kiefernwaldes und sind in der Form eines Nestes gestaltet.

Die 43. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen finden vom 18. bis 20. Oktober 2025 statt. Der Wettbewerb, bei dem die besten Nachwuchskräfte aus Küche, Hotellerie, dem Restaurantfach und der Veranstaltungsgastronomie antreten, wird im Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg in Königswinter ausgetragen.

Der Jardine Matheson-Konzern will  das Hotelinvestment- und Managementunternehmen Mandarin Oriental komplett übernehmen. Die Transaktion, die das Hotelunternehmen mit 4,2 Milliarden US-Dollar bewertet, dient der Portfolio-Straffung des Mischkonzerns und soll das Wachstum der Hotelgruppe besser unterstützen.

Das Bergkristall-Resort im Allgäu hat die umfangreichste Renovierung seiner Geschichte abgeschlossen und präsentiert sich mit zahlreichen Neuerungen. Im Fokus der Erneuerung in dem Haus in Oberstaufen standen die Erweiterung des Wellness- und Sportangebots sowie die Einführung einer eigenen Produktlinie.

Die Bodensee-Stiftung und das Netzwerk Ecotrans haben ein Instrument für Hotels entwickelt, um die biologische Vielfalt in deren Betriebsabläufe zu integrieren. Der „Selbstcheck Biodiversität“ soll Unternehmen ermöglichen, die bestehenden Berührungspunkte zur biologischen Vielfalt zu identifizieren und ihre individuelle Ausgangssituation festzustellen.