Hotellerie
Neuausrichtung in Balderschwang - Historische Skihütte jetzt Berghotel
Nach einer umfassenden Transformation öffnet das Berghotel Wald und Wiesn in Balderschwang seine Türen. Die ehemalige Skihütte setzt nach einer neunmonatigen Bauzeit auf ein ganzjähriges Konzept mit Wellness- und Tagungsschwerpunkt sowie eine moderne energetische Infrastruktur auf Basis von Geothermie.
Hotelverband IHA: „Landgericht Berlin verurteilt Booking.com zu Schadenersatz gegenüber deutschen Hotels“
Das Landgericht Berlin hat deutschen Hotels in ihrem Kampf gegen die langjährige Verwendung von Bestpreisklauseln durch das in Amsterdam ansässige Online-Buchungsportal Recht gegeben, berichtet der Hotelverband Deutschland: Wie der Verband mitteilt, habe Booking.com gegen Kartellrecht verstoßen und müsse die Hoteliers für die entstandenen finanziellen Schäden kompensieren.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Wyndham Hotels & Resorts debütiert mit Beachfront-Resort auf Korfu
Wyndham Hotels & Resorts erweitert die eigene Präsenz im Mittelmeerraum und eröffnet mit dem Wyndham Corfu Acharavi das erste Haus der Marke auf der griechischen Insel Korfu.
Four Seasons plant Hotel in Rio de Janeiro
Four Seasons expandiert nach Rio de Janeiro. Durch die Revitalisierung des bekannten Marina Palace im Viertel Leblon soll bis 2029 ein neues Luxushotel mit 120 Zimmern und Rooftop-Konzept direkt am Atlantik entstehen.
Dresden: Prinz Eugen wird Wohnheim
Das Dresdner Gold Inn Hotel „Prinz Eugen“ soll nun doch als Wohnheim für Asylbewerber dienen. Nach massiven Protesten Anfang des Jahres, hatte der Besitzer der Immobilie sein Angebot zunächst zurückgezogen. Nun plant die Verwaltung jedoch den Kauf des Hauses. Anschließend soll das Gebäude der Stadt als Wohnheim vermietet werden.
Luxus-Ranking: Das beste Stadthotel
Das Berliner Ritz-Carlton am Potsdamer Platz wurde bei der Verleihung der „World Luxury Hotel Awards“ in Hongkong zum besten „Luxury City Hotel“ Deutschlands gewählt. Das Hotel überzeugte dabei mit einer Kombination aus Servicequalität, Professionalität und hochwertiger Ausstattung. Ausgewählt wurde auf Basis von Empfehlungen unabhängiger Experten aus der Reiseindustrie, Gästen und einem Testbesuch.
Österreichische K+K Hotelgruppe geht an US-Investoren
Der Verkauf der K+K-Hotelgruppe mit zehn Vier-Sterne-Hotels, ist unter Dach und Fach. Die Betriebsgesellschaft mit Sitz in Salzburg wurde ebenfalls mitveräußert. Die Familie Koller verkauft an ein Joint-Venture zwischen den US-amerikanischen Highgate Hotels und der Investmentbank Goldman Sachs.
Kostenloses Workbook: So erstellst du die ideale Gästemappe
Dieses Workbook unterstützt dich mit kostenlosen Vorlagen, cleveren Aufgaben und Experten-Tipps dabei, das Beste aus deiner digitalen Gästemappe herauszuholen. Erfahre, was in deiner Gästemappe nicht fehlen darf und wie du die Funktionen der Gästemappe optimal nutzt.
Betrug im Unternehmen: Petzen, schweigen, mitmachen?
In letzter Zeit häuften sich die prominenten Fälle, in denen Kellner die Wirtshauskassen plünderten oder Restaurants billige Zutaten als hochwertig verkauften. Was aber ist zu tun, wenn Kollege oder Chef anbietet, bei jedem Event 20 Prozent draufzuschlagen und bei dem „Gewinn“ halbe-halbe zu machen – schwarz in die eigene Tasche, versteht sich? Wie sollten Mitarbeiter reagieren, wenn Pangasius serviert und die teure Seezunge berechnet wird. Petzen, schweigen oder mitmachen. Hotelexpertin Elke Schade bloggt nach Antworten.
Hoteltester: Kissen und Klobürsten
Knut Hansen schläft beruflich in fremden Betten – der frühere Koch mit eigenem Restaurant ist mittlerweile Hoteltester für Varta. Die Süddeutsche begleitete ihn auf einer seiner Touren ins Lindner Park-Hotel Hagenbeck. Warum der 56-Jährige zum Selbstschutz stets ein Kopfkissen mitbringt, dann aber zu Testzwecken an der Klobürste riecht, wird natürlich auch geklärt.
Schweiz: Pornos sind zu teuer
In vielen Schweizer Hotels verschwinden die Pornofilme aus dem Programm. Im Gegensatz zu Hilton, wo vor allem moralische Gründe zum freiwilligen Verzicht geführt hatten (hoga um acht
Kostenloser Onlinekurs: So heizen Hotels smart und senken Kosten
Steigende Energiekosten stellen Beherbergungsbetriebe vor Herausforderungen. Wie Hotels ihre Heizkosten senken und Energieeffizienz heizen, zeigt ein kostenloser Onlinekurs. Hier erfährst du, wie intelligente Heizlösungen Energie sparen, ohne Komfort für Gäste und Mitarbeitende zu verlieren.
Sauna-Brand: Meldeanlage ausgeschaltet
Anfang letzter Woche verstarb ein finnischer Hotelgast bei einem Brand in der Sauna im Wyndham Excelsior Hotel in Berlin-Charlottenburg (hoga um acht
Interview: Der einsame Nachtportier
Während die anderen schlafen, wacht er über das ganze Hotel. Seit Anfang des Jahres arbeitet Christopher Kuhn als Nachtportier im Victor´s Residenz Hotel. Im Gespräch mit der Welt sprach er über die Vor- und Nachteile seines Jobs – und warum er trotz der Arbeit manchmal einsam ist.