Hotellerie

Die Hotelmanagement-Gruppe SV Hotel hat ein neues Hotelkonzept für Langzeitaufenthalte vorgestellt. Das erste „Stay KooooK“ soll Anfang 2020 in Bern eröffnen. Das neue Konzept sei für sie die Antwort auf die neuen Reise- und Übernachtungsbedürfnisse unserer mobilen Zeit, erklärte das Unternehmen. Wie diese Bedürfnisse aussehen, haben sie auch verraten.

Bei der Hotelauswahl achten die Deutschen immer stärker auf barrierefreie Zimmer. Für 21 Prozent der Deutschen ist dieser Punkt wichtig, für weitere 16 Prozent sehr wichtig und für fünf Prozent sogar ausschlagend bei der Buchung. Damit prüfen insgesamt 42 Prozent der Bundesbürger die barrierefreie Ausstattung eines Hotels.

Wie verschiedene Medien berichten, will die Buchungsplattform Booking.com in Berlin massiv Stellen streichen. Die niederländische Zeitung „Het Financieele Dagblad“ und „Gründerszene“ schreiben unter Berufung auf die Dienstleistungsgewerkschaft ver.di, dass 345 Arbeitsplätze in der deutschen Hauptstadt bei dem Hotelportal abgebaut werden sollen.

„Hopfenliebe und Heimatgefühl“ lautet das konzeptionelle Motto des „Marias Platzl“ – der erst vor wenigen Wochen in München eröffneten Dependance des Münchner Platzl Hotel. Hopfenliebe steht für urige Gastronomie. Die hat in Form des Wirtshauses „Ayinger in der Au“ nun ebenfalls ihre Pforten geöffnet.

Die Radisson Hotel Group eröffnet in Budapest das erste Collection Hotel. Das Radisson Collection Basilika Hotel bietet 71 Zimmer und Suiten und einen direkten Blick auf die berühmte Basilika. Die Eröffnung des Hotels ist für Mitte 2020 geplant. 

H-Hotels.com erweitert sein Portfolio: Mit dem H.ostel Münster eröffnete am 29. November 2018 das erste Haus der neuen Marke in Deutschland. Das Konzept basiert auf einem urbanen Design mit moderner Einrichtung. Geschlafen wird in einer Bettenbox, die auch als Wohnzimmer fungieren soll.

Das Schlosshotel Kronberg hat einen neuen Direktor: Andreas Wieckenberg übernimmt zum 1. Dezember 2018 die Leitung des Fünf-Sterne-Hotels vor den Toren von Frankfurt am Main. Der 40-Jährige war viele Jahre im Ausland tätig, zuletzt im Raffles Hotel Singapore.

Ab Anfang 2019 übernimmt Hannes Horsch das Romantik Hotel auf der Wartburg. Der 53-jährige Hotelier erfüllt sich damit laut Mitteilung einen Traum: Seit mehr als 20 Jahren sei der leidenschaftliche Gastgeber der Region eng verbunden und kenne die Thüringer Hotellerie und Gastronomie seit der Wiedervereinigung.