Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Ein Hotelneubau, gehobene Klasse, modern, groß - zu groß? Zu der Frage sind nun in dem oberbayerischen Urlaubsort Schliersee die Bürgerinnen und Bürger an die Urnen gerufen.

Zum 115. Geburtstag Hotel Atlantic in Hamburg haben die Broermann Health & Heritage Hotels weitreichende Investitionen bekannt gegeben. Die Eigentümer Familie plant einen großzügigen Spa-Bereich, die Neugestaltung der Zimmer und Suiten des Grandhotels sowie den Bau eines weiteren Hotels in der Alstertwiete.

Nach exakt vier Monaten Schließzeit konnte Jagdfeld Real Estate die Sanierung des „Strandhotel Zingst“ erfolgreich abschließen und wie geplant wiedereröffnen. Seit dem 3. Mai empfängt das Vorpommer´sche Traditionshaus wieder seine Gäste.

Eigentlich würde das A-Rosa Resort am Scharmützelsee in Bad Saarow zur Fußball-EM 2024 gerne eine der 24 teilnehmenden Nationalmannschaften beherbergen. Daraus wird nun aber nichts – die Gemeindevertretung hat die nötige Unterstützung verweigert. Das klare Nein hatte jedoch seinen Grund: So hätte sich die Gemeinde bereiterklären müssen, der UEFA während des Turniers Grundstücke, Gebäude und auch Personal zur Verfügung zu stellen.

Einen Blick auf Strand und Meer haben nicht alle Hotels im Angebot – stattdessen schaut so manch ein Urlauber auf Baustellen und Häuserwände. Das Hotel-Testportal Oyster.com hat dazu nun eine weltweite Top-Ten-Liste mit den schlimmsten Aussichten erstellt.

Der britische Hospitality-Konzern Whitbread PLC heute den Erwerb eines Portfolios von 19 deutschen Hotels der Foremost Hospitality Group GmbH bekanntgegeben. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. Mit dem Ankauf will Whitbreads Tochter-Marke Premier Inn ihre Präsenz auf dem deutschen Hotelmarkt ausbauen.

Der Frankfurter Immobilieninvestor Ardi Goldman muss ins Gefängnis. Goldmann ist einer der Co-Gründer der 25-Hours-Hotels, hat seine Anteile aber zwischenzeitlich verkauft. Wie die Staatsanwaltschaft Frankfurt mitteilt, hat der Bundesgerichtshof (BGH) die Revision Goldmanns als unbegründet verworfen.

Ruby Hotels, die Marke für sogenannten schlanken Luxus, kommt nach Köln. Die PROXIMUS REAL ESTATE AG realisiert auf dem prominenten Capitol-Areal das Boutique-Hotel für die Ruby-Gruppe mit 186 Zimmern.

Die deutsche Unternehmer-Prominenz investiere leidenschaftlich gerne in Luxus-Hotels, schreibt die Wirtschaftswoche. So zum Beispiel der Gründer von Aldi Süd in den Öschberghof, Rudolf-August Oetker in Brenners Park-Hotel in Baden-Baden oder Klaus-Michael Kühne ins Hamburger Fontenay.

Das Übergossene Alm Resort im österreichischen Dienten am Hochkönig setzt ab sofort auf die Unterstützung durch einen humanoiden Roboter. „Pepper“, so der Name der Maschine, soll künftig an der Rezeption eingesetzt werden. Mitarbeiter werden durch Pepper aber nicht ersetzt.

In zwei Zimmern des Mercure Hotels Am Münster in Freiburg wurde es diese Woche laut: Zum Auftakt der Sanierung des Hauses durften sich drei Spieler des Eishockeyvereins EHC ordentlich austoben und alles kurz und klein schlagen. Einzige Ausnahme waren die Matratzen und die Fernseher, wie der Hoteldirektor erklärte.