Ahead Hotel: Größtes vegane Hotel in Deutschland öffnet am 1. Juli

| Hotellerie Hotellerie

Von der Zimmerausstattung bis hin zur Hotelküche soll sich Nachhaltigkeit und Ökologie als roter Faden durch das Ahead Hotel ziehen. Das Hotel ist aktuell auf dem Weg klimapositiv zu werden. Neben dem Frühstücksrestaurant im Wintergarten bietet das pflanzliche Restaurant "place to V" neben einer Lunch- und Roomservicekarte und Kaffee und Kuchen auf der Terrasse auch ein Dinner-Angebot für Hotelgäste sowie externe Gäste. Die Speisekarte kommt komplett ohne tierische Produkte aus und die Speisen werden dabei fast ausschließlich mit ökologischen Lebensmitteln aus der Region produziert.

Insgesamt vier Gebäude und ein fünf Hektar großer Burggarten stehen den Gästen zur Verfügung. Bereiche mit Hängematten und Liegestühlen laden zum Verweilen ein. Für Yoga und Meditation gibt es neben den Grünflächen auch das fußbodenbeheizte Teehaus. Geführte Kurse gehören zum täglichen Angebot für die Gäste. Saunen und Massageangebote ergänzen das Programm.

Um die Natur des Biosphärenreservat zu erleben, bietet das Burghotel auch eigene Bambus-Fahrräder und E-Bikes zum Verleih. Die Gäste können aber auch direkt auf dem Hotelgelände im Fluss Löcknitz im Kanu oder auf dem Stand-Up-Paddleboard starten. Outdoor-Kino, Konzerte und andere kulturelle Events finden regelmäßig auf dem Hotelgelände statt. Auch Tagungen, Meetings und vegane Hochzeiten sind möglich.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Viele Betroffene des Stromausfalls in Berlin im Januar mussten ins Hotel umziehen. Die meisten haben ihre Übernachtungskosten inzwischen zurückbekommen. Die Kosten sind in 2.685 Fällen bereits ausgezahlt worden.

Weiterlesen

Der Steigenberger Icon Frankfurter Hof begeht sein einhundertfünfzigjähriges Bestehen mit speziellen kulinarischen Angeboten und historischen Bezügen. Das Grandhotel blickt dabei auf eine lange Tradition als Treffpunkt internationaler Gäste zurück.

Weiterlesen

Premier Inn hat in Eschborn bei Frankfurt sein 74. Hotel in Deutschland eröffnet. Das neue Haus ist nach Unternehmensangaben zugleich das erste Premier-Inn-Hotel in Deutschland, das in Modulbauweise errichtet wurde.

Weiterlesen

AlpenParks hat den Betrieb des Designhotels The Secret Sölden übernommen. Mit dem Standort im Ötztal erweitert die österreichische Hotelgruppe ihr Portfolio auf 20 Hotel- und Apartmentanlagen.

Weiterlesen

Bei den 44. Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften des Gastgewerbes in Calw haben sich 33 Auszubildende in fünf Ausbildungsberufen gemessen. Der DEHOGA Baden-Württemberg zeichnete die Landessieger aus und verwies zugleich auf stabile Ausbildungszahlen.

Weiterlesen

Leonardo Hotels startet mit der Eröffnung des Leonardo Smart Vienna Airport eine neue Marke. Das Gebäude in Holzbauweise umfasst 510 Zimmer und zielt auf funktionale Ansprüche von Reisenden am Flughafen Wien.

Weiterlesen

Ab 33 Grad stehen hitzegeplagten Mainzerinnen und Mainzern wieder klimatisierte Zimmer in einigen Hotels vergünstigt zur Verfügung. Die vor einem Jahr entstanden Aktion geht in die Verlängerung.

Weiterlesen
Anzeige

Folge 7 des HotelPartner-Podcasts „AUSGEBUCHT!“ beleuchtet das Thema Revenue Management mal abseits von Dynamic Pricing und Co. Gastgeber und CEO Oliver Meyer spricht mit Matthias Knappe, Head of Revenue Management bei den Cocoon Hotels darüber, warum Positionierung und Nachhaltigkeit genauso zum modernen Revenue Management gehören wie Pricing – und noch viel mehr.

Weiterlesen

Nach den im Februar 2026 bekannt gewordenen Vorwürfen gegen mehrere Küchenmitarbeiter hat das Interalpen-Hotel Tyrol seine Küchenleitung neu aufgestellt und ein umfassendes Präventionsprogramm mit externen Fachleuten eingeführt.

Weiterlesen

Brown Hotels steigt mit der Übernahme von sechs Hotels erstmals in den deutschen Markt ein. Nach bisherigem Stand berichtet bislang ausschließlich das israelische Branchenportal Passport News über die Transaktion, zu der auch das Berliner Excelsior Hotel gezählt wird. Auch Revo-Hotels sollen zu dem Deal gehören.

Weiterlesen