Über 600.000 Leser auf der ganzen Welt bewerteten bei den Readers‘ Choice Awards des Magazin Condé Nast Traveler ihre Reiseerlebnisse und zeichnen die Spitzenleistungen und Qualität weltweiter Destinationen und Hotels aus. Auf dem ersten Platz landet das SLS Hotel, a Luxury Collection Hotel, in Beverly Hills. Das Hotel wurde 2018 für 22 Millionen von Philippe Starck. Küchenchefs José Andrés hat das Haus zu einem Hotspot für Feinschmecker.
Platz Zwei und damit bestes Hotels in Europa ist das Baur au Lac in Zürich. Der Preis ist die Krönung eines glanzvollen Jahres für Zürichs Grand Dame. Nicht nur feiert die Hotelikone ihr 175jähriges Jubiläum, sondern sie wird in diesem Jahr auch mit reichlich Auszeichnungen geehrt. Für die Leser des Condé Nast Traveler zählt das Baur au Lac zur besten Unterkunft, die Zürich zu bieten hat. Beim aktuellen Ranking des Condé Nast Traveler Readers‘ Choice Awards 2019 belegte das Traditionshaus den ersten Platz in der Kategorie Top 20 Hotels in Zentraleuropa und wurde zudem und wiederholt als bestes Hotel der TOP 10 Hotels in Europa gekürt. „Wir möchten uns bei all unseren Gästen bedanken, die uns über die Jahre schon so lange die Treue halten und denen wir dieses herausragende Ergebnis zu verdanken haben. Es gibt zahlreiche schöne und außergewöhnliche Häuser in Europa, jedoch ist die erneute Auszeichnung für uns ein erfreuliches Zeichen dafür, dass wir im Baur au Lac auf dem richtigen Weg sind, welcher Tradition und Moderne vereint. Nur so ist es uns möglich auf die stets wechselnden Bedürfnisse unserer Gäste eingehen zu können und sich somit deren Wertschätzung zu verdienen“, sagt General Manager des Baur au Lac Wilhelm Luxem. Neben dem erfolgreichen Abschneiden bei den diesjährigen Condé Nast Traveler Readers‘ Choice Awards, durfte sich Sterne- und Chefkoch Laurent Eperon über den zweiten Stern vom renommierten Guide Michelin für das hoteleigene Restaurant Pavillon in diesem Jahr freuen. Baur au Lac Sommelier Marc Almert holte sich zudem den Titel als „Bester Sommelier der Welt“. Zu den jüngsten Siegeszügen zählt auch die Eröffnung des neuen „Baur’s“, das eine raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie verkörpert und seinen Gästen eine lockere und gemütliche Atmosphäre bietet.
Auf dem dritten Platz landet das Taj Lake Palace, ein Palast aus dem 18. Jahrhundert in Indien und ein ein wahres Juwel am Pichola-See. Das Taj wurde ursprünglich als Palast für den Prinzen Maharana Jagat Singh erbaut und 1746 fertiggestellt. Heute erreichen die Gäste die vier Hektar große künstliche Insel in Udaipur mit einem privaten Boot und werden in Räume mit handbemalten Motiven, Mosaiken, Seidenpolstern, Schaukeln und Glasmalerei gebracht. Das Haus verfügt über 65 Zimmer und 18 Suiten.
Das Hotel EdeR FriDA in Maria Alm schließt umfangreiche Erweiterungsmaßnahmen ab. Mit elf neuen Zimmern, innovativen Themenkategorien und großflächigen Erlebnisbereichen baut die Eder Collection ihr Angebot für Familien in den Alpen weiter aus.
In Halstenbek bei Hamburg soll auf einer langjährigen Brachfläche eine großdimensionierte Topgolf-Anlage samt Hotel mit 150 Zimmern entstehen. Der Investor Greenreb plant ein Projekt im zweistelligen Millionenbereich.
Der Hotelinvestmentmarkt erreicht laut JLL einen Wendepunkt: Ein starker Kreditmarkt und hohe Kapitalverfügbarkeit treiben das globale Transaktionsvolumen 2026 an. Besonders Luxusobjekte und der asiatische Markt stehen im Fokus der Investoren.
Die Hotel-Pipeline in Europa erreichte Ende 2025 neue Höchststände. Besonders Projekte in der frühen Planungsphase sowie im Luxussegment verzeichneten Rekordwerte, wobei Deutschland nach dem Vereinigten Königreich den zweitgrößten Markt für Hotelentwicklungen darstellte.
Hilton hat die Ergebnisse für das vierte Quartal sowie das gesamte Geschäftsjahr 2025 veröffentlicht. Während der Erlös pro verfügbarem Zimmer ein geringes Wachstum verzeichnete, meldet das Unternehmen einen Höchststand bei den projektierten Hotelzimmern.
Eine aktuelle Studie von SiteMinder belegt die wachsende Bedeutung inländischer Gäste für den deutschen Hotelmarkt. Sinkende Stornoquoten und eine Verschiebung der Buchungen in die Nebenmonate sorgen für mehr Planungssicherheit und eine stabilere Auslastung.
Das Hotel Oderberger Berlin zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einem digitalen System ablief – und jetzt Komfort sichert, Kosten kontrolliert und den Hotelalltag vereinfacht.
Die Ruby Group setzt ihr Wachstum auf dem italienischen Markt fort. Nach Standorten in Florenz und Rom hat das Unternehmen nun das erste Hotelprojekt in Mailand unterzeichnet.
Das bisher auf Ferienhäuser spezialisierte Unternehmen Belvilla vollzieht den Markteintritt in die europäische Hotellerie. Mit der Übernahme von drei Standorten in Deutschland weitet die Tochtergesellschaft von OYO Vacation Homes ihr Portfolio auf das Beherbergungswesen aus.
Die Hamburger Immobilienlandschaft könnte vor einer markanten Transaktion im Luxussegment der Hotellerie stehen. Nach Informationen des Hamburger Abendblatts wird die Immobilie des Steigenberger Hotel Hamburg derzeit am Markt angeboten.
Auf der INTERNORGA in Hamburg legt Salto (Stand A2.219) den Blick auf die besondere Dynamik der Hotelbranche. Die präsentierten Lösungen zeigen, wie digitale Zutrittssysteme Wege und Bereiche strukturieren, das Back-of-House schützen, Serviceprozesse vereinfachen und gleichzeitig den Gästen eine intuitive Nutzung ermöglichen.
Die irische Marke The Dean expandiert nach Deutschland und eröffnet in Berlin ihr erstes Haus außerhalb Irlands. Das Designhotel in einem historischen Gebäude setzt auf eine Kombination aus Kunst, markantem Interieur und einem integrierten Gastronomiekonzept.
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