„Das Kranzbach“ schickt Mitarbeiter in den Wellness-Urlaub

| Hotellerie Hotellerie

Das Fünf-Sterne-Hotel „Das Kranzbach“ im oberbayerischen Krün hat mit einem außergewöhnlichen Personalanreiz für Aufsehen erregt. Das Haus machte für drei Tage dicht und lud die gesamte 230-köpfige Belegschaft zu einem dreitägigen Wellness-Aufenthalt in das benachbarte Interalpen Tyrol in Telfs ein.

Der Hauptgesellschafter David Edinger, ein Architekt aus Tirol, bezeichnete diese Initiative als „Der Weckruf zu einer modernen Unternehmenskultur“, wie der Merkur berichtete. Der Plan wurde über mehrere Monate hinweg mit den beiden Hotelmanagern Friedhelm Doesel und René Zeise erarbeitet und nun umgesetzt.

Über die genauen Kosten der Aktion, die auf Basis von etwa 200 teilnehmenden Mitarbeitern auf einen ordentlichen sechsstelligen Betrag geschätzt werden, äußerte sich Hoteldirektor René Zeise knapp: „Der Gentleman genießt und schweigt.“ Die Angestellten, die teils mit Kind oder Hund anreisten, nahmen nahezu vollzählig teil, von Minijobbern bis zur Direktion. „Wir haben wirklich alles in Bewegung gesetzt, damit alle dabei sein können“, versicherte Zeise.

Unorthodoxe Dankesgeste und Weichenstellung für die Zukunft

Das Mitarbeiter-Incentive fand unter dem Leitmotiv „Zurück nach vorn“ statt. Es diente vorrangig als Dankeschön an die Belegschaft für die herausfordernden Monate, die das Nobel-Refugium nach dem plötzlichen Tod des langjährigen Erfinders und Investors Dr. Jakob Edinger (1944–2023) durchlaufen hatte. Gleichzeitig zielte die Aktion darauf ab, gemeinsam den Blick nach vorne zu richten und eine neue Ära zu gestalten.

Die Verantwortlichen sehen in einer zufriedenen und identifizierten Belegschaft die zentrale Voraussetzung für die Weiterentwicklung des Hauses. Während des Aufenthalts im „Interalpen“ wurde der Belegschaft das Erlebnis aus Gästeperspektive ermöglicht, ergänzt durch Abendveranstaltungen und Gala-Dinner sowie Workshops zur Stärkung des Teamgeists. René Zeise resümierte den Erfolg: „Ich habe sogar einige feuchte Augen gesehen.“

Flache Hierarchien und umfassendes Benefit-System als Standard

Im anhaltenden Wettbewerb um Fachkräfte hat „Das Kranzbach“ mit dieser Aktion ein deutliches Signal gesetzt. Hotelmanager Friedhelm Doesel betonte, dass die umfassende Mitarbeiterpflege jedoch über einmalige Events hinausgehe. Sie gründe auf einer flachen Hierarchie – in der das Du-Wort zwischen allen Angestellten gilt – und einer „guten und angemessenen Bezahlung“.

Ergänzt werde das ganzheitliche Mitarbeiterpaket, das sogenannte „Rundum-Wohlfühl-Paket“, durch weitere Benefits wie preisgünstiges Wohnen in hoteleigenen Unterkünften, Job-Fahrräder, die Bahncard und einen Mitarbeiter-Shuttle.

Ob eine Wiederholung des Kurzurlaubs für die gesamte Belegschaft geplant ist, ließ Direktor Friedhelm Doesel offen und verwies in diesem Kontext auf ein bekanntes Zitat: „Sag‘ niemals nie.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mehrere Medien berichten über unterschiedliche Darstellungen eines Konflikts beim Mandarin Oriental Hotel in Wien. Im Raum stehen Forderungen in zweistelliger Millionenhöhe.

Übernachtungsgäste müssen in Saarbrücken ab dem 1. April eine Beherbergungssteuer zahlen. Wie die Landeshauptstadt mitteilte, beträgt sie 3,5 Prozent des Übernachtungspreises, einschließlich der Mehrwertsteuer.

Der Anteil von Buchungen über Online-Reisebüros ist 2025 weiter gestiegen. Gleichzeitig zeigt ein neuer Bericht sinkende Erlöse, steigende Vertriebskosten und verändertes Buchungsverhalten bei unabhängigen Hotels.

Luca Wohlrab aus dem Hotel Vier Jahreszeiten hat den 15. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels in Hamburg gewonnen. Sechs Nachwuchsköche traten in einem Wettbewerb um nachhaltige Drei-Gang-Menüs gegeneinander an.

Zahlreiche Berliner Hotels beteiligen sich am 28. März 2026 an der weltweiten Earth Hour. Durch das Abschalten der Beleuchtung für eine Stunde soll ein öffentliches Zeichen für den Klimaschutz und den bewussten Umgang mit Ressourcen gesetzt werden.

Das Hotel Excelsior Venice Lido öffnet nach einer mehrjährigen Neugestaltung seine Türen für die kommende Saison und präsentiert einen restaurierten Innenhof, modernisierte Gästezimmer sowie ein neues gastronomisches Konzept.

Mit dem The Vineta Hotel eröffnet die Oetker-Gruppe ihr erstes Masterpiece Hotel in den Vereinigten Staaten. Das historische Gebäude in Palm Beach wurde nach einer Renovierung mit 41 Zimmern und einem mediterranen Gastronomiekonzept neu positioniert.

Die Althoff Hotels haben ihren zehnten Karrieretag für Auszubildende und Studierende veranstaltet. Das Unternehmen meldet in diesem Zusammenhang eine Steigerung der Übernahmequote auf bis zu 75 Prozent.

Das Aiden by Best Western Velbert, zwischen Düsseldorf, Wuppertal und Essen gelegen, ist mit einem Soft-Opening an den Start gegangen. Das Hotel, das zweite Aiden by Best Western in Deutschland, richtet sich vor allem an das junge Gästesegment.

Pressemitteilung

Das GreenSign Future Lab geht in die zweite Runde. Vom 24. bis zum 25. November 2026 treffen sich Entscheider aus Hotellerie und Gastronomie im Hotel Bristol Berlin, um praxisnahe Impulse zu zentralen Zukunftsthemen der Branche zu gewinnen. Parallel dazu läuft die Bewerbungsphase für den GREEN MONARCH Award 2026.