Hotellerie
Neben vielen bekannten Start-ups aus der Tech-Szene dürfen sich die Koncept Hotels über eine Nominierung für den breakthrough award 2020 freuen. Für das auf Nachhaltigkeit spezialisierte Kölner Hotelunternehmen wäre es mit dem Digital Leader Award in der Kategorie Invent Markets bereits der zweite Digital Award (Tageskarte berichtete). Der breakthrough award wird dieses Jahr bereits zum vierten Mal von einer hochkarätigen Jury durch die WEKA Mediengruppe in Partnerschaft mit der Stadt Dresden vergeben.
Digitalisierung nicht nur zum Selbstzweck
Seit 2017 führen die Koncept Hotels ihre Häuser mit einem hohen Digitalisierungsgrad. Check-in, Check-out, die Gastkommunikation, aber auch viele hintergründige Prozesse sind bei dem Kölner Start-up automatisiert und digitalisiert. Für die Koncept Hotels stellt die Digitalisierung eine wichtige Bedingung für das Geschäftsmodell dar, meint Gründer und Geschäftsführer Martin Stockburger: „Bei uns war von Anfang an der Wechsel von analogen zu digitalen Prozessen kein Selbstzweck, sondern eine Voraussetzung dafür, einen ganzheitlich nachhaltigen Hotelbetrieb zu ermöglichen.“ Die gezielte Verlagerung wiederkehrender Abläufe und punktuell eingesetzter Self Service durch den Gast ermöglichen den Koncept Hotels einen Kostenvorteil gegenüber dem Wettbewerb und schaffen gleichzeitig einen Investitionsspielraum für die selbstgesetzten Nachhaltigkeitsziele.
Nachhaltig zum Ziel
Diese ganzheitliche Nachhaltigkeit stand bereits bei der Gründung von Koncept Hotels im Fokus. Angelehnt an die Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen definieren die Koncept Hotels ihren Geschäftserfolg nicht nur anhand von wirtschaftlichen Kennzahlen, sondern auch am Fortschritt ihrer Nachhaltigkeitsstrategie. „Vom Einsatz von Strom aus erneuerbaren Energien, über die Reduzierung von Wasser- und Lebensmittelverschwendung und eine geschlechtsunabhängige, faire Bezahlung und Besetzung von Führungspositionen bis hin zur Nutzung von klimaneutralen Mobilitätslösungen und der Vereinbarkeit von Familie und Beruf in der Hotellerie: Unsere Ziele sind vielfältig, weitreichend und ambitioniert gesteckt,“ erlärkt Katharina Behrenbeck, Nachhaltigkeitsverantwortliche bei Koncept Hotels.
Nominierung als Anerkennung für die gesamte Hotellerie
Die Nominierung für den breakthrough award 2020, bei dem vornehmlich technikaffine Start-ups im Rennen sind, sehen die Koncept Hotels als Anerkennung ihrer Idee einer neuen Art der Hotellerie. „Als Unternehmen aus einer so traditionsreichen Branche wie der Hotellerie für diesen jungen Award nominiert zu sein, ehrt unser Bemühen für mehr Nachhaltigkeit und Digitalisierung, ist gleichzeitig aber auch eine Wertschätzung für die Bemühungen des gesamten Gastgewerbes in diesen Bereichen,“ erläutert Koncept Hotels-Markenverantwortlicher Stefan Matthiessen. Die nächste Hürde zum Gewinn des Awards ist das Publikumsvoting, bei dem die Koncept Hotels auch auf viele Stimmen aus der eigenen Branche hoffen. Stefan Matthiessen: „Wir haben bereits tolles Feedback von vielen Kolleginnen und Kollegen zur Nominierung bekommen und wollen den Award dieses Jahr nun stellvertretend für die gesamte Hotellerie gewinnen.“
