Hotellerie
Die Gastronomin Agata Reul, direkt nach Eröffnung ihres Restaurants in Düsseldorf mit einem Michelin-Stern bedacht, ist mit dem kompletten Lokal in das Living Hotel in NRW-Hauptstadt umgezogen. „Was kann man sich in einem Haus mehr wünschen, als bereits im ersten Jahr ein Michelin-Stern dekoriertes Restaurant zu bekommen“, so General Manager Daniel Gust, der zu Beginn diesen Jahres das Living Hotel Düsseldorf übernommen, hat über den Neuzugang. „Mit dem Agata ́s haben wir ein absolutes Highlight der Düsseldorfer Gastronomie im Haus, auf das wir alle sehr stolz sind.“
Denn mit Agata Reul und dem ersten Stern innerhalb der Hotel Kette sei zusätzlich auch ein sehr für beide Seiten synergiereiches Gastro-Konzept in das Living Hotel eingezogen, sagt das Unternehmen: Zusätzlich zu ihrer eigenen Karte und dem Restaurant Betrieb mit rund 40 Plätzen von Dienstag bis Samstag jeweils ab 18 Uhr können auch die Tagungsgäste-Gäste fortan auf Wunsch ihr Mittag- oder Abendessen aus der Agata ́s-Küche beziehen.
Darüber hinaus wird eine Roomservice- und Barkarte mit Küchenklassikern à la Agata ́s Handschrift vom Club Sandwich über Salatkreationen bis hin zur Yakitori-Platte angeboten.
„Unser neues Zuhause könnte besser nicht sein. Wir sind und arbeiten alle unter einem Dach. Wir hatten von Beginn an ein Höchstmaß an Unterstützung von Seiten der Living Hotels Geschäftsführung. Daher war mir war von Anfang an wichtig, dass wir vielmehr Partner als reiner Pächter sind, über den klassischen Tellerrand hinausblicken, in Synergien denken und wo es sinnvoll ist, gemeinsam agieren. “ so Agata Reul.
