Der gebürtige Husumer Thies Sponholz ist Direktor des The Fontenay in Hamburg- jenes Luxushotels, das nach einigen Verzögerungen zwar erst im Dezember dieses Jahres eröffnen soll, aber jetzt schon Schlagzeilen macht als das Hotel, das das beste Haus am Platz werden soll. Jetzt stand er seiner Heimatzeitung Rede und Antwort.