Hoteldirektor rät zur Ausbildung

| Hotellerie Hotellerie

Michael Fritz leitet das Steigenberger Golfhotel Treudelberg und brach in der Hamburger Morgenpost nun eine Lanze für die berufliche Ausbildung. Diese sei besser als Abitur und Studium, so der 39-Jährige. Denn das, was er geschafft habe, das würden auch andere schaffen. Nämlich Karriere ohne Abitur.

Teure-Imagekampagnen für die Lehre seien ebenfalls nicht nötig, es müssten sich lediglich ein paar Dinge bei der Rekrutierung und der Ausbildung ändern. So müssten zum Beispiel unnötige Hürden aufgrund von Einstellungskriterien abgeschafft werden. Diese Schemata aus dem vergangenen Jahrtausend seien in der heutigen Zeit nicht mehr anwendbar und müssten modernisiert werden. Ein fairer und verantwortungsvoller Umgang mit den künftigen Fachkräften beginne zudem bereits beim Vorstellungsgespräch: Zu viel zu versprechen, führe laut Fritz nur zu Enttäuschungen. 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Marriott International bringt die neue Hotelmarke Series by Marriott nach Europa und hat dazu Verträge für insgesamt elf Projekte in Italien und dem Vereinigten Königreich unterzeichnet.

Immobilienentwickler Garbe Commercial Living und B&B Hotels haben eine Kooperation über den Bau von 30 neuen Hotels in Europa vereinbart. Das gemeinsame Projekt dient als Basis für ein neues Investmentprodukt, das sich an institutionelle Anleger richtet.

Die DSR Hotel Holding schließt den zweiten Bauabschnitt der Modernisierung im A-ROSA Sylt ab. Mit einer Investition von bisher insgesamt über 2,2 Millionen Euro wurden 77 Zimmer sowie Flure und Terrassen neu gestaltet.

Das ehemalige Deutsche-Hospitality-Geschäft (Legacy-DH) der H World Group hat im Jahr 2025, nach Angaben des Unternehmens, zentrale Kennzahlen verbessert und ein positives operatives Ergebnis erzielt.

Das Hotel „Der Sonnenhof“ in Bad Wörishofen wird seit Januar 2026 ohne die Marke Steigenberger geführt. Die Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH hat den Franchisevertrag zum Jahreswechsel beendet, wie diverse Medien berichten.

Hilton expandiert mit ihrer Marke Tapestry Collection nach Deutschland und plant für 2027 die Eröffnung eines Hauses mit 183 Zimmern in Köln. In Kooperation mit Foremost Hospitality wird hierfür das ehemalige Senats-Hotel in der Innenstadt umgebaut.

Mit dem Premier Inn Hannover City Centre eröffnet das zweite Hotel der Marke in Hannover. Bei dem Neubau in der niedersächsischen Landeshauptstadt handelt es sich um das 66. Hotel des Unternehmens in Deutschland.

Hilton integriert die Marke Yotel als ersten Partner in das neue Segment Select by Hilton. Die Kooperation ermöglicht Yotel den Zugriff auf das globale Vertriebsnetz und das Loyalitätsprogramm von Hilton, während die Marke eigenständig bleibt.

Accor weist Vorwürfe zu Menschenrechtsverstößen zurück und kündigt interne sowie externe Untersuchungen an. Der Konzern bestreitet zudem Verbindungen zu Jeffrey Epstein.

Mit der Eröffnung des Masana Algarve führt Hyatt ihre Marke Destination in Portugal ein. Das Resort in der Nähe von Albufeira bietet 33 Wohneinheiten und ist Teil einer Wachstumsstrategie des Konzerns auf der Iberischen Halbinsel.