Hotellerie: Neues Portal für Vegetarier

Die deutsche Beherbergungsbranche verzeichnet für den November 2025 ein leichtes Plus bei den Übernachtungszahlen. Während der Inlandsmarkt stabil bleibt, zeigt die Bilanz der ersten elf Monate des Jahres, trotz eines Rückgangs bei ausländischen Gästen, ein neues Rekordniveau.

Eine aktuelle Analyse vergleicht 57 Wellnessregionen in Deutschland und Österreich für das Jahr 2025. Während Rügen und Tirol die Rankings anführen, zeigen die Daten signifikante Unterschiede in der Marktspezialisierung und der regionalen Betriebsdichte beider Länder.

Das bekannte Hotel Leidinger in der Saarbrücker Altstadt wechselt zum 1. März 2026 den Besitzer. Die Unternehmensgruppe Gregor Lehnert übernimmt das Haus nach 36 Jahren von der Gründerfamilie und plant Investitionen in Modernisierung und Digitalisierung bei vollem Erhalt der Belegschaft.

Sicherheitsforscher warnen vor einer neuen, raffinierten Angriffswelle auf die europäische Hotelbranche. Kriminelle mit mutmaßlichen Verbindungen nach Russland nutzen eine als ClickFix bekannte Methode, um Schadsoftware in Hotelnetzwerke einzuschleusen. Der Angriff beginnt mit einer täuschend echt wirkenden E-Mail, die den Absender Booking.com imitiert.

Die Traube Tonbach in Baiersbronn investiert in die Modernisierung des Hauptgebäudes. Ab Ende Januar beginnt der erste Bauabschnitt eines mehrjährigen Vorhabens, das neben der energetischen Sanierung auch eine konzeptionelle Neugestaltung der Gästezimmer und Gastronomiebereiche umfasst.

Das Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee geht in eine mehrwöchige Umbauphase. Bis zum 26. Februar bleibt das Haus geschlossen. Ziel der Maßnahmen ist eine umfassende Erneuerung zentraler Hotelbereiche, insbesondere des Wellness- und Veranstaltungssektors.

Eine Untersuchung des Cornell Center for Hospitality Research analysiert die Wirksamkeit von kostenlosen und kostenpflichtigen Einträgen bei Google. Die Ergebnisse zeigen, wann bezahlte Anzeigen zu echten Buchungszuwächsen führen und wann Hotels besser auf die organische Suche vertrauen sollten.

Die Kooperation Romantik Hotels & Restaurants wächst: Zum 1. Januar 2026 verstärken vier traditionsreiche Häuser in Brandenburg, der Eifel und Franken das Netzwerk und setzen dabei auf regionale Identität und Wellness.

In Sinzing bei Regensburg steht das Donau-Hotel zur Neuverpachtung oder zum Verkauf. Die 1996 erbaute und vor wenigen Jahren renovierte Immobilie verfügt über 15 Zimmer, eine Gastronomiefläche und eine verkehrsgünstige Lage an der A3.

Hilton baut sein Portfolio im britischen Lifestyle-Segment weiter aus. Das im Jahr 2023 eröffnete Hotel The BoTree in London schließt sich der Curio Collection an. Das Haus umfasst 200 Zimmer und bietet drei unterschiedliche gastronomische Konzepte.