Hotels und Restaurants: Forbes Travel Guide veröffentlicht Sternebewertungen 2019

| Hotellerie Hotellerie

Der Forbes Travel Guide hat die Gewinner seiner 61. jährlichen Sternebewertung bekannt gegeben. Weltweit will das Magazin die besten Hotels und Restaurant sowie perfekten Service auszeichnen. Aus Deutschland schaffen es 14 Hotels auf die Liste, doch erhält nur eines die Forbes-Fünf-Sterne-Höchstnote.

2019 zählen zu den 1.694 Preisträgern 21 neue Fünf-Sterne-Hotels, 49 neue Vier-Sterne-Hotels und 62 neue Hotels in der Kategorie „empfohlen“. Darüber hinaus wurden u.a. auch sechs Fünf-Sterne-Restaurants, acht Fünf-Sterne-Spas und 21 Vier-Sterne Spas erstmals ausgezeichnet.

Besonderes Aufmerksamkeit wurde den „The Peninsula Hotels“ zuteil. Alle Hotels des Unternehmens erhielten erstmals  fünf Sterne von Forbes. Das Peninsula Manila erreichte dieses Jahr seinen fünften Stern, sodass die in Hongkong ansässige Marke nun insgesamt über zehn Forbes-Fünf-Sterne-Hotels verfügt.
Zu den 2019 neu hinzugefügten Destinationen zählen: Anguilla, Bahrain, Belize, Danang, Doha, Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Hoi An, Istanbul, Oman, Perth, die Schweizer Alpen, Tel Aviv und Uruguay.

Mehrere Länder haben nun ihr erstes Fünf-Sterne-Hotel vorzuweisen: Malaysia (Crockfords im Resorts World Genting), Portugal (Four Seasons Hotel Ritz Lisbon), Südkorea (The Shilla Seoul), Türkei (Raffles Istanbul) und Vietnam (Four Seasons Resort The Nam Hai, Hoi An).

London lief Macau dank vier neuer Top-Objekte den Rang als Stadt mit den meisten Fünf-Sterne-Hotels ab: Bulgari Hotel & Residences, London; The Langham, London; Mandarin Oriental, Hyde Park, London; Shangri-La Hotel, At The Shard, London. So kann sich London nun mit 13 höchstbewertesten Hotels rühmen, jedoch dicht gefolgt von Macau mit 12 Fünf-Sterne-Objekten.

Die USA gewannen zwei Fünf-Sterne-Hotels hinzu, das Four Seasons Resort Lanai auf Hawaii und das Salamander Resort & Spa im Raum Washington D.C. Die nachstehenden Länder haben jeweils ein neues Fünf-Sterne-Hotel erhalten: Kanada (Fairmont Pacific Rim), China (Bulgari Hotel Beijing), Frankreich (Hotel de Crillon, A Rosewood Hotel), Indonesien (Bulgari Resort Bali), Mexiko (Rosewood San Miguel de Allende), die Philippinen (The Peninsula Manila) und die Vereinigten Arabischen Emirate (Four Seasons Hotel Abu Dhabi at Al Maryah Island).

Aus Deutschalnd schaffen es 14 Hotels auf die Liste. Die Höchstnote erhält einzig das Madarin Oriental in München.

Hier die Liste der Hotels in Deuschland:

  • The Charles Hotel, a Rocco Forte Hotel 4-Sterne, München
  • Hotel Adlon Kempinski, 4 Sterne, Berlin
  • Hotel Bayerischer Hof, 4 Sterne, München
  • Hotel de Rome, a Rocco Forte Hotel, 4 Sterne
  • Hotel München Palace empfohlen, 4 Sterne München 
  • Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich, 4 Sterne, München
  • Kempinski Hotel Bristol Berlin, empfohlen, 4 Sterne, Berlin
  • Mandarin Oriental, Munich, 5 Sterne, München
  • Patrick Hellmann Schlosshote, empfohlen, München
  • Regent Berlin, 4 Sterne, Berlin
  • The Ritz-Carlton, Berlin, empfohlen
  • SO Berlin Das Stue, 4 Sterne, Berlin
  • Sofitel Munich Bayerpost, empfohlen, München
  • Waldorf Astoria Berlin 4 Sterne, Berlin

Die Liste der österreichischen Hotels:

  • Grand Hotel Wien, empfohlen, Wien
  • Hotel Bristol, A Luxury Collection Hotel, empfohlen, Wien
  • Hotel Imperial, A Luxury Collection Hotel, empfohlen, Wien
  • Hotel Sacher Wien, 4 Sterne, Wien 
  • Hotel Sans Souci Wien, empfohlen, Wien 
  • Palais Coburg, 4 Sterne, Wien 
  • Palais Hansen Kempinski Wien, 4 Sterne, Wien 
  • Park Hyatt Wien, empfohlen, Wien 
  • The Ring Hotel, empfohlen, Wien 
  • The Ritz-Carlton, 4 Sterne, Wien

Die Liste der Schweizer Hotels

  • The Alpina Gstaad, 5 Sterne, Gstaad
  • Baur au Lac, 4 Sterne, Zürich
  • Beau-Rivage Genève, 4 Sterne, Genf
  • Carlton Hotel St. Moritz, 5 Sterne, St. Moritz
  • The Chedi Andermatt, 5 Sterne, Andermatt
  • The Dolder Grand, 4 Sterne, Zürich
  • Four Seasons Hotel des Bergues Genf, 5 Sterne, Genf
  • Grand Hotel Kempinski Genf, 4 Sterne, Genf
  • Hotel d'Angleterre, 4 Sterne, Genf, 
  • Hotel President Wilson, A Luxury Collection Hotel, 4 Sterne, Genf
  • InterContinental Genf, 4 Sterne, Genf
  • Kameha Grand Zürich, empfohlen, Zürich
  • Kulm Hotel St. Moritz, 4 Sterne, St. Moritz
  • Le Grand Bellevue, 4 Sterne, Gstaad
  • Le Richemond Genève, 5 Sterne, Genf
  • Le Spa by Sisley, 4 Sterne, Genf
  • Le Spa Valmont, 4 Sterne, Genf
  • Mandarin Oriental, Genf, 4 Sterne, Genf
  • Park Hyatt Zürich, 4 Sterne, Zürich
  • Spa Mont Blanc, 4 Sterne, Genf
  • Widder Hotel, 4 Sterne, Zürich

„Wir bei Forbes Travel Guide verifizieren Luxus. Unser unabhängiges Prüfverfahren gilt im Gastgewerbe als goldener Standard“, so Filip Boyen, CEO von Forbes Travel Guide. „Anspruchsvolle Reisende können sich darauf verlassen, dass jeder Gewinner nur das Beste vom Besten bietet. Es ist uns eine große Freude, die Sterne-Preisträger von 2019 würdigen zu dürfen - eine außergewöhnliche Aufstellung an Hotels, Restaurants und Spas, die sich ganz dem Gästeservice verschrieben haben.“
Das Unternehmen wird die Preisträger beim Verified, das Luxus-Gipfeltreffen von Forbes Travel Guide, im Beverly Hilton in Beverly Hills am 26. und 27. Februar auszeichnen.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Am Ortsrand von Kopfing im Dreiländereck Österreich, Deutschland und Tschechien ist die Waldentdeckerwelt eröffnet worden. Teil des erweiterten Angebots ist ein Baumhotel mit 21 Baumhäusern. Die Anlage befindet sich im Sauwald und ergänzt den bestehenden Naturerlebnispark.

Die Hotelkooperation Akzent Hotels setzt künftig auf digitale Kundenbindung und Sprach-KI, um die Buchungsprozesse zu optimieren und das Personal zu entlasten. Zudem begrüßt der Verband mit dem Akzent Hotel Bavaria in Oldenburg ein neues Mitglied in seinen Reihen.

Der deutsche Hotelinvestmentmarkt verzeichnete im ersten Quartal 2026 einen deutlichen Rückgang. Trotz steigender Betreiberinsolvenzen und hoher Betriebskosten bleibt das Interesse institutioneller Investoren aufgrund geringer Neubauaktivitäten laut Savills aber stabil.

Das Frankfurter Hotel The Florentin stellt seinen neuen, 1.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich vor. Das Angebot umfasst neben einem Innenpool und Fitnessbereichen auch spezielle Mitgliedschaften für die Gäste.

BWH Hotels Central Europe hat im Jahr 2025 insgesamt 18 neue Hotels in ihre Gruppe aufgenommen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 38 Prozent gesteigert. Für das laufende Jahr strebt BWH ein Wachstum in einer vergleichbaren Größenordnung an.

Das Sporthotel Zoll in Sterzing eröffnet nach Umbau im Juni 2026 neu. Laut Unternehmensangaben liegt der Fokus künftig auf strukturierten Sport- und Trainingsprogrammen. Das Haus hat ein Performance- und Recovery-Center mit 700 Quadratmetern Fläche eingerichtet.

Die TUI Group eröffnet im Mai 2026 mit dem TUI Blue Paro Taktsang ihr erstes Hotel in Bhutan. Das Projekt ist Teil einer Expansionsstrategie, die mehr als 30 neue Hotelvorhaben in Asien umfasst.

Das europäische Hoteltransaktionsvolumen verzeichnet für 2025 ein moderates Wachstum auf 23,6 Milliarden Euro. Während der deutsche Markt mit steigenden Kosten und Pächterinsolvenzen kämpft, gewinnen partnerschaftliche Investmentmodelle und das Luxussegment international an Bedeutung.

Petra Hedorfer hat im Podcast „Zukunft Hotel“ die Aufgaben der Deutschen Zentrale für Tourismus und die Bedeutung internationaler Gäste für Deutschland erläutert. Dabei nannte sie Kennzahlen zu Übernachtungen, Herkunftsmärkten und aktuellen Entwicklungen im Inbound-Tourismus.

Das ehemalige Mercure Hotel am Bielefelder Johannisberg firmiert seit März 2026 als Sunday Hotel unter der Leitung der Prism Group. Während das Personal übernommen wird, plant der Eigentümer Aroundtown Investitionen in die Modernisierung des Hauses.