Interview mit Christian von Rumohr zum Thema Nachhaltigkeit

| Hotellerie Hotellerie

Einer der ersten Hoteldirektoren, die sich eine tiefe Expertise im Nachhaltigkeitsmanagement aufgebaut haben, ist Christian von Rumohr, Direktor des The Liberty in Bremerhaven. Er hat sich vor zwei Jahren  zum Nachhaltigkeitsmanager ausbilden lassen. Was seine Motivation nach zehn Jahren Geschäftsführertätigkeit in Berlin war, das Studium wieder aufzunehmen, welche Learnings er aus der Weiterbildung gezogen hat, und wie sich das Nachhaltigkeitsmanagement auf die Gästezufriedenheit und die Attraktivität als Arbeitgeber auswirkt: Das, und noch viel mehr, erzählt Christian im Interview!

Christian ist übrigens auch Dozent des berufsbegleitenden Studiengangs Nachhaltigkeitsmanagement der DHA in Zusammenarbeit mit dem GreenSign Institut. GreenSign hat bereits mehr als 500 Unternehmen in 17 Ländern mit GreenSign zertifiziert und ist die führende Nachhaltigkeits-Zertifizierung für die Hotellerie in Deutschland!

Der Lehrgang Nachhaltigkeitsmanagement startet wieder im April. Sicher dir jetzt deinen Platz:

Wie Christian im Interview sagt: Es beginnt mit dem Mindset. Im Studium lernst Du unter anderem, wie Du als Nachhaltigkeitsmanager:in ein neues Mindset etablierst, wie Du Veränderungsprozesse erfolgreich leitest und Mitarbeiter:innen sowie Kolleg:innen für Nachhaltigkeitsstrategien begeisterst.

Du lernst, wie Du Key Performance Indicators (KPIs) entwickelst und diese ins Controlling Deines Hospitality-Betriebs integrierst. Nachhaltiges wirtschaftliches Agieren gilt es zu kommunizieren, nach innen wie in der Außendarstellung. Welche Tools Du aus dem strategischem Marketing und der Corporate Social Responsibility (CSR) dafür nutzen kannst, ist ebenfalls Bestandteil deiner 9-monatigen Weiterbildung.

THERE IS NO PLANET B – worauf wartest du noch?


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Hotel Kronelamm in Bad Teinach-Zavelstein plant bis Dezember 2026 einen umfangreichen Um- und Neubau. Vorgesehen sind 29 neue Zimmer und Suiten, ein erweiterter Wellnessbereich, Veränderungen am Gourmetrestaurant und neue betriebliche Bereiche.

Scandic will 2027 ein drittes Hotel in Frankfurt am Main eröffnen. Die bestehende Immobilie nahe der Messe, das frühere von Revo geführte Mövenpick-Hotel, soll modernisiert werden und künftig 296 Zimmer sowie rund 500 Quadratmeter Veranstaltungsfläche bieten.

Eine Untersuchung von ABCD Agency und ContentGuard.me kommt zu dem Ergebnis, dass knapp jedes fünfte Hotelfoto auf Buchungsplattformen Hinweise auf KI-Bearbeitung zeigt. Besonders hohe Verdachtsquoten wurden in Hamburg und Berlin festgestellt. Hotels und Restaurants sollten jetzt handeln.

Die Marke Hilton Hotels & Resorts eröffnet mit dem Hilton Chania Old Town Resort & Spa ein neues Haus auf Kreta. Das Stadtresort verfügt über 85 Zimmer und ist auf einen Ganzjahresbetrieb ausgelegt.

Die DSR Hotel Holding hat das Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen im ehemaligen Reindl’s Partenkirchner Hof offiziell eröffnet. Das neue Boutique-Hotel verfügt über 69 Zimmer und nutzt künftig personelle Synergien mit dem benachbarten aja Resort.

Der Nürnberger Schindlerhof hat in Paris den Hospitality Icon 2026 in der Kategorie „Employee Experience & Satisfaction“ erhalten. Nach Angaben des Unternehmens würdigte die Jury insbesondere die Mitarbeiterkultur und die Transparenz im Betrieb.

Mariana Santelli wurde vom Hotelkompetenzzentrum zur „Housekeeping Managerin“ des Jahres 2026 gekürt. Im Gespräch mit der IST-Hochschule erläutert sie unter anderem, vor welchen neuen Herausforderungen das moderne Housekeeping heute steht.

Der deutsche Hotelinvestmentmarkt verzeichnete im ersten Halbjahr 2026 einen Umsatzrückgang von 45 Prozent auf 572 Millionen Euro. Während klassische Hotels den Markt dominierten, legten Serviced Apartments deutlich zu.

1912 Hotels übernimmt den Betrieb des Hotel Steffisalp in Warth am Arlberg und kündigt Investitionen sowie eine Neupositionierung an. Die Wiedereröffnung des Hauses mit 56 Zimmern und Suiten ist für Dezember 2026 geplant.

Novum Hospitality weist gegenüber Tageskarte die Behauptung zurück, personelle Maßnahmen hätten der Verhinderung einer Betriebsratsgründung gedient. Zuvor hatte Tageskarte über einen SWR-Bericht zu Kündigungen in zwei Mainzer Hotels berichtet.