Hotellerie
Der umfassend überarbeitete Lehrgang „Geprüfter Nachhaltigkeitsmanager (DHA)" der Deutschen Hotelakademie (DHA) hat pünktlich zum Juni-Start die staatliche Zulassung erhalten. Die berufsbegleitende Weiterbildung richtet sich an Fach- und Führungskräfte in der Hotellerie und Gastronomie, die Nachhaltigkeit als zukunftsweisenden Erfolgsfaktor verstehen und systematisch im eigenen Betrieb umsetzen möchten. Mit der staatlichen Zulassung wird der hohe fachliche und didaktische Standard der Weiterbildung bestätigt. Gleichzeitig wurde das Curriculum umfassend aktualisiert und inhaltlich erweitert: „Unser Ziel war es, ein Angebot zu schaffen, das nicht nur Wissen vermittelt, sondern konkrete Handlungskompetenz für den beruflichen Alltag liefert – praxisnah, branchenrelevant und am Puls der aktuellen Nachhaltigkeitsdebatten“, erklärt Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie.
Ein Berufsbild mit Zukunft
Der Lehrgang „Geprüfter Nachhaltigkeitsmanager (DHA)“ vermittelt ganzheitliche Kompetenz in den drei Säulen der Nachhaltigkeit – Ökologie, Soziales und Ökonomie – und deckt unter anderem folgende Themen ab: Biodiversität, Energie- und Wassermanagement, Zero-Waste-Konzepte, CSRD, Berichtspflichten und Zertifizierungsverfahren, Unternehmenskultur, Diversity und Inklusion, nachhaltige Beschaffung und interne Kommunikation, digitale Tools und Megatrends wie Plantbased Food und Zirkularität. Die Teilnehmenden erhalten zusätzlich vertiefende Einblicke in branchenspezifische Herausforderungen – etwa in den Bereichen Hotellerie, Systemgastronomie, SPA & Fitness oder Gemeinschaftsverpflegung. Der modulare Aufbau des Lehrgangs ermöglicht eine flexible, berufsbegleitende Teilnahme. Neben dem Abschluss als „Geprüfter Nachhaltigkeitsmanager (DHA)“ erwerben die Absolventen zusätzliche Zertifikate wie „Digital Sustainability Expert“ oder „Social Sustainability Expert“.
Als langjähriger Partner bringt das GreenSign-Institut seine inhaltliche Expertise in den Lehrgang ein. Diese Zusammenarbeit gewährleistet einen direkten Praxisbezug und Orientierung an aktuellen Standards und Anforderungen der Branche. Weitere Informationen zum staatlich zugelassenen Lehrgang „Geprüfter Nachhaltigkeitsmanager (DHA)“ finden Interessierte unter www.dha-akademie.de/ausbildung/hotellerie/nachhaltigkeitsmanager
Über die Deutsche Hotelakademie (DHA)
Die DHA, eine der Fachakademien unter dem Dach der DGBB, hat sich auf berufsbegleitende Weiterbildungen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Das Blended Learning-Lernsystem ermöglicht flexibles und ortsunabhängiges Lernen. Branchenexperten vermitteln aktuelles, praxisorientiertes Fachwissen, das die Teilnehmer direkt im beruflichen Alltag einsetzen können. Fachtutoren stehen den Teilnehmern persönlich und fachkompetent zur Seite. Durch die Branchenvernetzung der Akademie profitieren die Teilnehmer von zahlreichen Netzwerkveranstaltungen, aktuellen Trendvorträgen und Brancheninitiativen. Weitere Informationen finden Interessierte unter www.dha-akademie.de.
