Kimpton Hotels & Restaurants hat die Türen zu seinem ersten Resort-Hotel in Europa geöffnet. Das ganzjährig geöffnete Kimpton Aysla Mallorca setzt auf aktive Freizeitgestaltung und lokale, zeitgenössische Kunst.
Das gesamte Resort ist auf Wellness ausgerichtet und bietet ein Programm an Aktivitäten wie morgendliche Workouts, geführte Meditationen, Yogakurse, Cycling sowie zwei Außenpools. Der Spa des Hauses – Maison CODAGE Paris – verfügt über einen Innenpool, Schlammbäder, eine Sauna, eine Salzgrotte sowie sieben Behandlungsräume.
Beeinflusst von der zeitgenössischen Kunstszene der Balearen im Allgemeinen und Mallorcas im Besonderen, hat das Resort auch eine eigene Kunstsammlung. Die Ausstellung wurde vom ABA ART LAB in Auftrag gegeben und zeigt Kunstwerke im gesamten Hotel.
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Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Das Kimpton Aysla Mallorca beherbergt außerdem zwei Restaurants und zwei Bars. Das SABA Restaurant kombiniert spanische Zutaten aus der Region mit zeitlosen Gerichten, viele davon aus Südostasien – von Kimchi und Bibimbap bis hin zu Shabu-Shabu. Inmitten des Speisesaals befindet sich eine offene Küche. Die SABA Bar befindet sich direkt am Eingang des Restaurants. Hier können die Gäste einen Aperitif sowie eine Auswahl an lokalen und internationalen Tapas genießen. Tagsüber bietet die Bar Kaffee, Tee und süße Speisen, bevor sie sich am Abend in einen Ort verwandelt, an dem man sich bei Cocktails, Bier vom Fass und Wein aus dem angrenzenden Weinkeller trifft.
Alejandro Bautista Gómez, General Manager im Kimpton Aysla Mallorca: "Es ist uns eine große Freude, die Türen zum wunderbaren Kimpton Aysla Mallorca zu öffnen, unserem ersten Resort in Europa und Kimptons erstem Auftritt auf den Balearen. Das Hotel bietet die perfekte Mischung aus Moderne und Luxus, Lokalität und Vertrautheit, Ruhe und Aufregung und bleibt dabei der Marke Kimpton treu, die unsere Gäste kennen und lieben."
Das Hotel organisiert auch Begegnungen mit ortsansässigen Kunsthandwerkern auf der Insel, die den Gästen die lokalen Traditionen näher bringen sollen. Zum Beispiel bei einem Besuch in einer örtlichen Werkstatt, die maßgeschneiderte, handgefertigte mallorquinische Luxusschuhe herstellt. Hier erfahren die Gäste etwas über das wichtige Handwerk der Insel seit dem 19. Jahrhundert und können ein individuelles Paar mit nach Hause nehmen.
Das Jahr 2022 ist für die Marke Kimpton ein Jahr der Expansion. Sieben Hotels werden im Laufe des Jahres an Standorten in neuen Städten und als Resorts auf der ganzen Welt eröffnet. Zu den jüngsten Eröffnungen gehören Kimpton Margot Sydney, Kimpton St Honoré Paris, Kimpton Kitalay Samui and Kimpton Vividora Hotel in Barcelona. Die Marke wird nächstes Jahr auch auf Bali ihr Debüt geben. In den nächsten drei bis fünf Jahren sind weitere Hotels in Deutschland, Mexiko, Malaysia, China, Hongkong und den Niederlanden geplant.
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