Kostenfreies IST-Webinar: „Nachhaltigkeit in Hotellerie und Gastgewerbe“

| Hotellerie Hotellerie

Nachhaltigkeit ist in der Hotellerie unternehmerische Notwendigkeit. Doch wie gelingt es, ökologische Verantwortung und wirtschaftlichen Erfolg in Einklang zu bringen? Antworten darauf gibt Fabian Wiesler am 5. Mai 2025 von 18 bis 19 Uhr in einem kostenfreien Webinar.

Fabian Wiesler ist nicht nur Experte für Umwelt- und Energieberatung sowie kreislauffähiges Bauen, sondern auch praktizierender Hotelier im familiengeführten Seehotel Wiesler. Zukünftig bringt er seine Erfahrung zudem als Dozent im Nachhaltigkeitsmodul des Bachelorstudiengangs „Hotel Management“ an der IST-Hochschule für Management ein.

In seinem kostenfreien Webinar „Nachhaltigkeit im Gastgewerbe – praxisnahe Impulse für nachhaltigen Unternehmenserfolg“ gibt er einen konkreten Überblick darüber, wie Nachhaltigkeit in der Hotellerie umgesetzt werden kann – von der strategischen Ausrichtung bis hin zu alltagstauglichen Maßnahmen. Teilnehmende erhalten Einblicke in folgende Themen:

  •     Nachhaltigkeitszertifizierungen und ihre Bedeutung
  •     Erwartungshaltung der Gäste und deren Einfluss
  •     Umweltfreundliche Betriebsführung
  •     Nachhaltige Gastronomie & soziale Verantwortung
  •     Praktische Tipps zur direkten Umsetzung

Ausblick & Anmeldung

Das kostenfreie IST-Webinar ist Teil einer Webinar-Reihe zum Thema "Nachhaltigkeit". Folgende Termine stehen noch aus:

05. Mai 2025: „Nachhaltigkeit im Gastgewerbe“

19. Mai 2025: „Sales & Sustainability in der Hotellerie”

Melden Sie sich HIER für den 05. Mai 2025 an.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Pannonia Tower Hotel im österreichischen Parndorf plant eine Erweiterung. Neben dem bestehenden 4-Sterne-Haus soll ein zweites Hotelgebäude mit rund 300 zusätzlichen Zimmern entstehen.

Nach kurzer Vorbereitungszeit betreibt die DQuadrat Living GmbH seit dem 17. November nun auch ihr zweites Accor Franchisehaus, das ibis Styles Tübingen, und erweitert damit die Marktpräsenz in der Neckar-Alb-Region.

Kurzzeitvermietung verändert Städte, Märkte und Machtverhältnisse. Was als Sharing-Idee begann, ist heute ein milliardenschweres Ökosystem mit massiven Auswirkungen auf andere Wirtschaftszweige und die Gesellschaft. In ihrem Podcast sprechen Marco Nussbaum und Otto Lindner darüber, warum diese Debatte für die Zukunft der Hotellerie so entscheidend ist.

Die IFA by Lopesan Hotels haben ihre vier deutschen Standorte umfassend modernisiert und starten damit in die neue Saison. Die Überarbeitungen betrafen nach Angaben der Hotelgruppe unter anderem die Ausstattung und das Design in Lobbys, Restaurants, Bars, Zimmern, Spas und Tagungsräumen.

Die auf Seniorenresidenzen spezialisierte „Schönes Leben Gruppe“ erweitert ihr Geschäftsfeld und wird künftig auch im Hotelgewerbe tätig. Am Niederrhein hat das Unternehmen den traditionsreichen Hotel Krefelder Hof übernommen. Ein neues Gebäude soll Hotel und Seniorenresidenz vereinen.

Die Dertour Group Hotel Division erweitert ihr Markenportfolio und nimmt zur Sommersaison 2026 insgesamt sieben neue Häuser in ihr Angebot auf. Die Expansion stärkt die Präsenz der Marken ananea, Sentido und Calimera, insbesondere in wichtigen Destinationen rund um das Mittelmeer.

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat einen neuen Podcast ins Leben gerufen, der sich an die deutsche und europäische Hotellerie richtet. Als Gastgeber fungieren die beiden IHA-Vorstandsmitglieder Otto Lindner und Marco Nussbaum.

Gäste in Essen können ab dem ersten Quartal 2026 im neuen Spark by Hilton Essen übernachten: Signo Hospitality Essen hat das bisherige Intercity Hotel in der Hachestraße übernommen. Das Haus wird in den kommenden Monaten renoviert und in die Budget-Marke von Hilton umgewandelt.

Steigenberger hat in diesem Jahr das 95-jährige Bestehen mit einer Reihe von Veranstaltungen gefeiert. Den Höhepunkt der Feierlichkeiten bildete die Wiedereröffnung des Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden.

Der in London börsennotierte Luxusimmobilienentwickler Dar Global und die Trump Organization haben die Weltpremiere des Trump International Hotel Maldives sowie den Start des ersten tokenisierten Hotelentwicklungsprojekts der Welt bekannt gegeben. Die Eröffnung der Anlage auf den Malediven ist für Ende 2028 geplant.