Der deutsche Wettbewerb „AICR Rezeptionist/in des Jahres 2022“ fand am 8. November 2022 im Kempinski Hotel Berchtesgaden statt. Lea Zimmermann aus dem Excelsior Hotel Ernst Köln wurde als beste Rezeptionistin Deutschlands ausgezeichnet
Platz zwei erreichte Teresa Schwaner aus dem Arabella Alpenhotel Spitzing gefolgt von Luis Hänßgen vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg auf Rang drei.
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Alle Kandidatinnen und Kandidaten starteten bereits als beste ihres Faches in Deutschland mit einem schriftlichen Test in den zweitägigen Wettbewerb gefolgt von einem Rollenspiel am Folgetag mit starkem Praxisbezug. Die Aufgabe der Finalisten war es, einem Hochzeitspaar anlässlich Ihres Hochzeitstages ein passendes Zimmer zuzuweisen, nachdem zuvor getrennte Betten, wenn auch wahrscheinlich unbewusst, gebucht wurde. Parallel wurde dieses Gespräch jedoch bereits während der bereits bestehenden Herausforderung von einem Stammgast mit einem weiteren Anliegen unterbrochen, so dass sich die Kandidaten zweier Aufgaben gegenüber sahen, welche beide zeitnah gelöst werden mussten.
Deutschlandweit bewarben sich alle Kandidaten mit einem zweiminütigen Video für das Finale. Mit der erfolgreichen Teilnahme am Finale konnten alle Nachwuchstalente ein Zertifikat für Servicequalität in Empfang nehmen.
Lea Zimmermann vertritt somit in Ihrer Funktion als „AICR Rezeptionistin des Jahres“ ihre Sektion Deutschland beim internationalen Wettbewerb im kommenden Februar in Doha, Katar.
Die Teilnehmer des „AICR Rezeptionist/in des Jahres 2022 by Konen & Lorenzen“:
Benedikt Zöller - Hotel Adlon Kempinski Berlin
Fritz Hosie - Hotel De Rome Berlin Luis Hänßgen - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Pascal Weber - René Bohn Hotel Ludwigshafen
Leo Coenen - Ritz Carlton Berlin Victoria Brion - Grandhotel Heiligendamm
Teresa Schwaner - Arabella Alpenhotel Spitzing
Anna Becker - Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Jan-Luca Wessels - Severins Resort und SPA
Lea Zimmermann - Excelsior Hotel Ernst Köln
Die Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grand Hotels (AICR) wurde 1974 von Gert Prantner in Deutschland gegründet und ist bis heute einer der stärksten Landesverbände der internationalen Netzwerkgesellschaft. Jährlich wird der Sieger des Landesfinale beim „Receptionist of the year“-Contest zum internationalen Wettbewerb „David Campbell Trophy“, der „Weltmeisterschaft der Rezeptionisten“, entsendet. Zudem werden mit dem Förderprogramm „AICR Leadership Certification“ gezielt Toptalente in der Hotelkarriere unterstützt
Die Arcotel Hotels ziehen Bilanz ihrer Umweltschutzinitiative und melden eine Spendensumme von einer Million Euro seit dem Jahr 2015. Neben dem freiwilligen Verzicht auf Zimmerreinigungen setzt das Unternehmen auf hoteleigene Bienenstöcke und Bildungsprojekte für Kinder.
Marriott International wandelt die Münchner Immobilie Dein Apart in ein Hotel der Marke Element by Marriott um. Das Haus in Unterföhring soll im September 2026 mit 561 Studios und Apartments für längere Aufenthalte eröffnen.
Das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier in Wien hat die Neugestaltung des Lobbybereichs abgeschlossen. Neben veränderten Raumstrukturen und Arbeitsbereichen wurde das Design grundlegend überarbeitet.
Die Kempinski Group will künftig wieder stärker auf eigene Hotelimmobilien setzen. Konzernchefin Barbara Muckermann begründet den Strategiewechsel mit veränderten Erwartungen wohlhabender Gäste: „Sie bezahlen für etwas Unverwechselbares. Sie bezahlen nicht für Vanillejoghurt.“
Der Gassenhof in Ratschings bei Sterzing kündigt für den Sommer 2026 umfangreiche Neuerungen an. Geplant sind neue Suiten, zusätzliche Familienbereiche im Wellnessangebot sowie ein neues Restaurantkonzept.
Das ehemalige Hotel Schloss Spyker auf Rügen soll im Juni 2026 zwangsversteigert werden. Der angesetzte Verkehrswert für das frühere Hotelensemble liegt laut amtlicher Bekanntmachung bei 2,84 Millionen Euro.
Während viele noch planen, setzen andere bereits um. Beim HOTELRIZON 2026 berichten Hoteliers aus der Praxis, welche digitalen Strategien wirklich greifen. Am 18. Juni in Köln entsteht ein Raum für Austausch, Einblicke und konkrete Ideen. Zum dritten Mal – in entspannter Atmosphäre am Blackfoot Beach. Für alle, die wissen wollen, wo sie im Vergleich stehen.
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Laut einer Marktanalyse von Christie & Co erzielen privat geführte Hotels in Wien höhere Zimmerpreise als Markenhotels. Gleichzeitig nimmt der Wettbewerbsdruck im Wiener Hotelmarkt nach Angaben des Unternehmens weiter zu.
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Das Wirtschaftsmagazin Forbes führt den Motel-One-Mitgründer Dieter Müller in seiner aktuellen Liste der Milliardäre. Nach Angaben des Magazins verfügt Müller über ein Vermögen von 1,3 Milliarden US-Dollar. In der weltweiten Rangliste wird er auf Platz 2994 geführt.
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