Lohnerhöhung und Prämien: Ahorn Hotels zahlen Köchen 20 Prozent über Tarif

| Hotellerie Hotellerie

Die Ahorn-Gruppe investiert in diesem Jahr in ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. „Nur zufriedene Mitarbeiter sind die Basis für ein Unternehmen, das unter dem Strich erfolgreich ist“, sagt Michael Bob, Eigentümer und Geschäftsführer der AHORN Hotels & Resorts. Nun investiert die Gruppe in das Team. So erhalten alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Hotelgruppe eine Lohnerhöhung. Für Köche mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung beläuft sich diese Erhöhung auf 20 Prozent über dem derzeitigen Tariflohn.

Des Weiteren gibt es kostenfreie Verpflegung ab dem zweiten beendeten Beschäftigungsjahr. Als Arbeitgeber wird sich die Ahorn-Gruppe an der Entgeltumwandlung zur Altersvorsorge beteiligen, indem sie 20 Prozent des vom Mitarbeiter zur Entgeltumwandlung festgelegten Betrages beisteuert.

Die bereits bestehenden Prämien bei Vermittlung neuer Kolleginnen und Kollegen von bis zu 1.000 Euro wurden erweitert. Für das Anwerben eines ausgebildeten Kochs werden nun sogar bis zu 3.000 Euro Prämie gezahlt.

Weitere Mitarbeitervorteile

Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können kostenfrei Urlaub in den AHORN Hotels & Resorts machen sowie auch ihren Verwandten und Bekannten Sonderkonditionen anbieten. Außerdem gibt es Rabatte bei Kooperations- sowie Hotelpartnern. Für private Veranstaltungen der Kolleginnen und Kollegen in den Hotels gibt es bis zu 40 Prozent Nachlass. Sonderprämien warten auf die „Mitarbeiter des Monats“. Als zusätzliches Entgelt zahlt die Ahorn-Gruppe Erholungs- und Weihnachtsgeld. Zudem werden Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten angeboten.

Für Auszubildende liegt die Vergütung 10 bis 20 Prozent über dem Tarif. Zusätzlich können sie sich auf einen Zuschuss zum Führerschein der Klasse B, kostenfreie Verpflegung, ggf. Unterkunft und viele weitere Vergünstigungen freuen.

„Uns ist es wichtig, die Kolleginnen und Kollegen zu fördern und zu unterstützen. Vor allem auch durch die vielen Vorteile sollen sie an das Unternehmen gebunden, neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter interessiert und langfristig dafür begeistert werden“, sagt Lena Abraham, Personalrecruiterin der AHORN Hotels & Resorts.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Atlantic Hotel Gruppe hat mit dem Atlantic Hotel Frankfurt im Sparda-Bank Tower ihr 21. Haus eröffnet. Das 4-Sterne-Superior-Hotel bietet mit 373 Zimmern und Suiten die höchste Zimmerkapazität innerhalb der Hotelgruppe. 

50 Best hat die erweiterte Hotel-Rangliste der Plätze 51 bis 100 für das Jahr 2026 veröffentlicht. Die Zusammenstellung umfasst insgesamt 23 verschiedene Regionen und 40 Städte. Aus Deutschland schaffte es jedoch kein Hotel auf die Liste.

Verkehrsbuero Hospitality aus Österreich hat die Betriebsführung des ibis Styles Bad Reichenhall übernommen und vollzieht damit seinen Markteintritt in Deutschland. Sämtliche Mitarbeiter werden vom neuen Betreiber übernommen.

Ein Joint Venture aus Reiß & Co. Gruppe und PEG Hamburg hat mit dem Bau eines neuen Premier Inn Hotels mit 296 Zimmern in der Hamburger Adenauerallee begonnen. Es wird bereits das achte Haus der Hotelmarke in der Hansestadt.

Die Lerch Genusswelten haben den Betrieb des Bayerischen Hofs und des Hotels Reutemann-Seegarten in Lindau übernommen. Alle bisherigen Mitarbeiter sollen in den Häusern bleiben, für den Wellnessbereich kündigt das Familienunternehmen Investitionen an.

Ein Geschäftsmann soll Gelder für Irans Machtapparat verschoben haben. Konten eines Hotel-Betreibers bei Frankfurt wurden eingefroren. Laut OVG können sie nicht vorzeitig freigegeben werden.

Die Honestis-Gruppe hat mit der DHO Deutsche Hotel Operations GmbH einen neuen White-Label-Betreiber für die D-A-CH-Region gegründet. Geschäftsführer und Mitgesellschafter ist Björn Weidner, erstes Hotel ist das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmannpark.

Die Motel One Group übernimmt das Hyperion Hotel Salzburg und führt das denkmalgeschützte Palais Faber künftig unter der Marke The Cloud One Hotels weiter. Auch die Mitarbeiter werden übernommen.

Das Berliner Luxushotel Adlon kann nach einer Abstimmung der Gesellschafter vorerst nicht verkauft werden. Die zuständige Immobiliengesellschaft will ihre Pläne aber weiter verfolgen.

Ennismore und Central Pattana bringen die Marke 25hours im ersten Quartal 2029 nach Bangkok. Das Hotel mit 345 Zimmern entsteht am Siam Square. Nach dem Standort in Jakarta handelt es sich um das zweite Hotel der Marke in Asien.