Am 20. Dezember hat die Mandarin Oriental-Gruppe das ehemalige Savoy Baur en Ville am Paradeplatz neu eröffnet. Das Mandarin Oriental Savoy ist die dritte Luxusherberge der Marke in der Schweiz
Die Geschichte des Mandarin Oriental Savoy in Zürich begann am Weihnachtsabend 1838, als der junge Vorarlberger Bäcker Johannes Baur das erste Grandhotel der Stadt, das Hotel Baur, gründete. Genau 185 Jahre später, iederum in der Vorweihnachtszeit, wird diese Hotelikone wieder mit Leben gefüllt.
Das neue Mandarin Oriental Savoy in Zürich wurde von dem Pariser Innenarchitekten Tristan Auer neu gestaltet. Er hat historische Details nahtlos mit zeitgenössischem Stil kombiniert und gleichzeitig dafür gesorgt, dass das Hotel seine außergewöhnliche Aussicht auf die Wahrzeichen der Stadt optimal nutzt. Die Gästezimmer und Suiten sind sowohl ästhetisch als auch funktional gestaltet und schaffen intime Refugien der Entspannung und des Komforts, inspiriert von den Farben der Stadt und der modernen Kunstszene Zürichs. Viele der 44 Zimmer und 36 Suiten verfügen über großzügige Terrassen und private Dachterrassen.
Mit vier verschiedenen Restaurants- und Barkonzepten lädt das Mandarin Oriental Savoy in Zürich seine Gäste zu einer kulinarischen Reise durch eine Vielzahl internationaler Geschmacksrichtungen unter der Leitung von Küchenchef Benjamin Halat ein.
Im Herzen des Hotels befindet sich die glamouröse Savoy Brasserie & Bar, die ganztägig französisch inspirierte Speisen, Schweizer Klassiker und charakteristische Cocktails anbietet. Das ORSINI ist ein intimes und anspruchsvolles italienisches Feinschmecker-Restaurant, das von Antonio Guida, dem Chefkoch des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Seta im Mandarin Oriental in Mailand, konzipiert wurde. Nach einem Shopping- oder Sightseeing-Tag können die Gäste in der Mandarin Lounge entspannen oder ab dem nächsten Frühjahr den Panoramablick von der neuen 1838 Rooftop Bar genießen. Mit seiner Lage im Stadtzentrum und mehr als 700 Quadratmetern Tagungs- und Veranstaltungsfläche ist das Mandarin Oriental Savoy auch ein Ziel für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Partys, Feiern und Firmenveranstaltungen. Zu den zehn voll ausgestatteten Veranstaltungsräumen gehören ein denkmalgeschützter Zunftsaal und ein wunderschön erhaltener großer Ballsaal.
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