Während Maritim in Deutschland mit Notverkäufen von Hotels wegen der Auswirkungen der Corona-Pandemie Schlagzeilen macht, kündigt das Unternehmen im Ausland laufend weiter Hotels an. Jetzt fiel der Startschuss für die Planung eines dritten Maritim-Hotels auf Mauritius.
Das neue Fünf-Sterne-Haus entsteht in der so genannten „Smart City Jinfei“, einer Handels- und Kooperationszone zwischen den Regierungen von China und Mauritius.
Bei einer digitalen Unterschriftenzeremonie wurde die Zusammenarbeit der chinesischen Jin Fei Investment Company mit der Maritim Hotelgruppe nun offiziell bestätigt, die Feierstunde zum „management agreement“ fand zeitgleich in Deutschland, China und auf Mauritius statt. Neben Dr. Monika Gommolla, Inhaberin und Aufsichtsratsvorsitzende Maritim Hotelgesellschaft, sowie den Maritim Geschäftsführern Roland Elter und Erik van Kessel nahmen unter anderem Hang Lianjun, Vorsitzende der Mauritius Jinfei Economic Trade and Cooperation Zone, und Peter Edler, Direktor Maritim Resort und Spa Mauritius, teil.
Zu der Partnerschaft mit Maritim erklärte Hang Lianjun:„ Als größtes chinesisches Unternehmen vor Ort wird unsere Zusammenarbeit mit den Maritim Hotels die Stärken beider Parteien vorantreiben und die wirtschaftliche Entwicklung auf Mauritius unterstützen.“ Dazu ergänzt Dr. Monika Gommolla: „Die Jinfei Economic Trade and Cooperation Zone entwickelt sich sehr dynamisch, gemeinsam mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung auf Mauritius wird sich das neu errichtete Hotel sicher schnell zu einem Wahrzeichen der Insel entwickeln und unser Portfolio hervorragend erweitern.“
Die Eröffnung des Maritim Lambent Hotel Jinfei Mauritius mit 156 Zimmern und Suiten, zwei Restaurants und einer Bar, Einkaufsmöglichkeiten, Spa und Fitness sowie Konferenzbereich ist für 2024 geplant.
Die Maritim Hotelkette ist bereits seit 30 Jahren mit dem Maritim Resort & Spa auf Mauritius präsent, das paradiesische Resort ist von 25 Hektar Grünfläche und Garten umgeben und als Wahrzeichen der Insel bekannt. An der Ostküste liegt das Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius mit Blick auf einen der schönsten Strände der paradiesischen Insel. Ein traumhaftes Anwesen für alle Gäste, die Wassersport lieben oder sich einfach mitten in der Natur entspannen möchten.
In Barcelona und auf Mallorca protestieren Einwohner gegen Massentourismus. Mecklenburg-Vorpommerns Ministerpräsidentin Schwesig sieht das als Warnung, weil Mecklenburg-Vorpommern keine großen Hotelneubauten mehr vertrage.
Accor, Europas größter Hotelkonzern, hat seine Halbjahresumsätze vorgelegt. Der Betreiber von Marken wie Ibis und Novotel geht davon aus, dass sein RevPAR in diesem Jahr um vier bis fünf Prozent wachsen wird. Accors Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen stieg in der ersten Jahreshälfte auf 504 Millionen Euro.
Nach dem Umbau des Restaurants Nautilo im Jahr 2020 folgte der zweite Schritt bei der Neugestaltung des Fünf-Sterne-Hotels an der Ostsee. Dafür wurde die Hotelhalle entkernt und während der Sanierung eine Rezeption im Eingangsbereich der Veranstaltungsräume errichtet.
Tausende Haushalte auf der Ostseeinsel Usedom waren stundenlang ohne Strom. Auch Hotels waren betroffen - mitten in der Hochsaison.
Mit einem Gesamtumsatz von 416,9 Millionen Euro für das Geschäftsjahr 2023 verzeichnet Novum Hospitality einen erneuten Betriebsrekord. Das in 2023 erzielte EBITDA der Gruppe liegt bei 52,5 Millionen Euro.
In der neuen Show „Wer kocht das Beste für die Gäste?“ fordert in jeder Folge ein anderer Starkoch Frank Rosin heraus. Gestern handelte es sich dabei um Johann Lafer, seinem Schweizer Branchenkollegen Cornelius Speinle sowie Emily Fock und Etienne David, die gerade das zweite Jahr ihrer Kochausbildung im Parkhotel Adler absolvieren. Die Studiogäste entschieden das Duell.
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Die Ratenparität spielt eine entscheidende Rolle im Bereich des Hotelmanagements und beeinflusst direkt die Preisstrategien sowie die Wettbewerbsfähigkeit von Hotels. Ein Fachartikel der HSMA untersucht, was Ratenparität genau bedeutet, warum sie wichtig ist, und welche Herausforderungen sie mit sich bringt.
Die Münchener Ruby-Hotels eröffnen ihre 19. Herberge: Das Ruby Bea Hotel & Bar und das Ruby Dante Workspaces, beide im Herzen von Florenz gelegen. Diese Neueröffnung markiert Rubys Einstieg in den italienischen Markt.
Der französische Hotelbetreiber somnOO hat ein Portfolio von drei Vier-Sterne-Mercure-Hotels mit insgesamt 458 Zimmern in Nordrhein-Westfale erworben. Die Immobilien aus den siebziger Jahren wechselten schon mehrfach den Besitzer.
Gegenüber der Wiener Staatsoper befindet sich das Luxushotel The Amauris Vienna. Im Keller des Hauses wurde nun ein Raum eingerichtet, den Küchenchef Alexandru Simons zum Einmachen, Trocknen und Fermentieren nutzt. Das neue Pantry-Konzept soll auch zeigen, dass Einmachen kein Trend ist, sondern eine Rückkehr zu den Wurzeln des Kochens.
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