Accor hat die Präsenz in Südostasien ausgeweitet und das erste Haus der Marke Fairmont in Vietnam in Betrieb genommen. Das neue Fairmont Hanoi befindet sich im Zentrum der Altstadt in unmittelbarer Nähe zum Hoan-Kiem-See. Wie das Unternehmen mitteilt, umfasst das Gebäude insgesamt 241 Zimmer, zu denen 38 Einheiten des Typs Fairmont Gold sowie 12 Suiten gehören. Die Architektur des Hauses, für die die Büros Perkins Eastman und Aston Design verantwortlich zeichnen, orientiert sich gestalterisch am Roten Fluss und kombiniert moderne Linienführung mit lokalen Handwerkselementen.
Gastronomisches Konzept mit internationaler Ausrichtung
Ein wesentlicher Schwerpunkt des Hauses liegt auf dem kulinarischen Angebot, das acht verschiedene Lokalitäten umfasst. Laut Angaben des Hotelbetreibers bietet das Restaurant Tran Dynasty unter der Leitung von Koch Luke Nguyen moderne Interpretationen der vietnamesischen Küche an. Dazu zählen Gerichte wie in Ton gebackener Wolfsbarsch oder langsam gegartes Rindfleisch. Das Restaurant Hiryu konzentriert sich auf japanische Speisen mit Fokus auf Sushi und Teppanyaki, während das Bacco unter der Regie des französischen Kochs Nicolas Isnard mediterrane und italienische Akzente setzt. Ergänzt wird das Portfolio durch das 10 Central Cafe, die YY Bar sowie eine Poolterrasse und die Fairmont Gold Lounge.
Kapazitäten für Veranstaltungen und Wellness im Stadtzentrum
Im Bereich der Veranstaltungswirtschaft setzt das Haus auf großflächige Räumlichkeiten. Nach Angaben des Eigentümers, der Gelex Group, verfügt das Hotel über ein Zentrum für Tagungen und Konferenzen mit einer Gesamtfläche von mehr als 4.000 Quadratmetern. Herzstück ist ein säulenfreier Ballsaal, der mit über 1.100 Quadratmetern die größte derartige Fläche in der Altstadt von Hanoi darstellt. Für Erholungssuchende wurde der Cirua Spa Fitness & Wellness Club integriert. Dieser umfasst eine Fläche von über 3.500 Quadratmetern und beinhaltet ein Badehaus mit Hydrotherapie, verschiedene Saunen, Dampfbäder sowie zehn Räume für Behandlungen und ein Fitnessstudio.
Strategische Bedeutung des Standorts
Omer Acar, Chief Executive Officer von Fairmont Hotels & Resorts, bezeichnete die Eröffnung als Meilenstein für die Marke in einem kulturell reichen Umfeld. Er betonte in einer offiziellen Stellungnahme: „Es ist uns eine große Freude, Gäste im Fairmont Hanoi willkommen zu heißen, unserem ersten Hotel in Vietnam und einem neuen, unverwechselbaren Standort für Fairmont Hotels & Resorts.“ Le Tuan Anh, stellvertretender Chief Executive Officer der Gelex Group, hob die Bedeutung für den Wirtschaftsstandort hervor. Er erklärte: „Das Fairmont Hanoi wurde als neues Wahrzeichen im Herzen des Wirtschafts- und Handelszentrums der Hauptstadt konzipiert – als Ort, an dem historische Tiefe auf zeitgenössische Zeitgeist trifft.“ Jean-François Brun, General Manager des Hauses, verwies zudem auf die Tradition der Marke, historische Momente an ihren Standorten zu begleiten.
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