Neue Hotelcareer | Gastrojobs-Studie „Kompetenzprofile im Gastgewerbe“

| Hotellerie Hotellerie | Anzeige

Die ehemals herrschende Arbeitslosigkeit hat sich nicht nur in der Hotel- und Gastrobranche gewandelt zu einer Arbeiterlosigkeit, der Fachkräftemangel sich durch die Pandemie verschärft. Das Ergebnis: alle Betriebe suchen, Kandidat*innen haben dagegen die Qual der Wahl.

Wer auch in Zukunft genügend gutes Personal finden will, muss umdenken. Im Zeitalter der Arbeiterlosigkeit ist es nun an den Arbeitgebern, potenzielle Mitarbeiter* von sich zu überzeugen. Eine der wichtigen Stellschrauben ist dabei das Gehalt. Laut einer StepStone Befragung gaben 86% der Befragten an, dass sie sich eher auf eine Stelle bewerben, bei deren Ausschreibung direkt Angaben zum Gehalt gemacht werden. Damit ist dies zwar nicht der einzige, aber dennoch einer der entscheidenden Faktoren bei der Jobsuche. (StepStone Gehaltsreport 2022).

StepStone und Gehalt.de haben ihr Wissen und ihre Gehaltsdatenbanken vereint. Das Ergebnis ist die größte Gehaltsdatenbank in Deutschland mit detaillierten Daten. Auch für den Hotellerie- und Gastronomiebereich lässt sich so Transparenz im Bereich Gehalt für die gängigsten Berufsfelder der Branche schaffen.

Neben Angaben zu Durchschnittsgehältern bietet der Report „Kompetenzprofile im Gastgewerbe“ zahlreiche Infos zu den zukünftigen Anforderungen an die Berufsprofile der Branche. Ansprüche ändern sich, neue Kompetenzen sind gefragt, digitale Inhalte nehmen einen größeren Raum ein. Einen Überblick, wie diese Anforderungen aussehen an der Rezeption, in der Küche, im Service und weiteren Bereichen gibt es komprimiert im Hotelcareer | Gastrojobs-Report „Kompetenzprofile im Gastgewerbe“. Am besten die Studie jetzt direkt kostenfrei herunterladen und wertvolle Informationen erhalten.

Über Hotelcareer | Gastrojobs by StepStone

Hotelcareer by StepStone wurde 1999 gegründet und gehört seit 2020 zu StepStone und damit zur führenden Online-Jobbörse Europas. Mehr als eine halbe Million registrierte Bewerberinnen und Bewerber machen Hotelcareer by Stepstone zur bekanntesten branchenspezifischen Jobbörse von StepStone. Vertreten ist Hotelcareer by StepStone aktuell in Österreich, Deutschland sowie in der Schweiz. Zu den passenden Stellen geht es hier www.hotelcareer.de oder hier www.gastrojobs.de.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ex-prizeotel-Chef Connor Ryterski startet mit einem Hamburger Family Office die Hotelmarke Kumo. Zwei Neubauten in Hamburg und Köln sollen ab 2029 eröffnen.

Das Waldorf Astoria Rabat Salé hat das Restaurant Aldabaran im 33. Stock des Mohammed VI Tower eröffnet. Alain Ducasse verantwortet damit sein erstes Restaurant in Marokko.

Nach bundesweiten Durchsuchungen in Hotels und Reinigungsfirmen sitzen zehn Beschuldigte in Untersuchungshaft. Oberstaatsanwältin Christine Höfele zufolge sollen Beschäftigte wie einst Sklaven für den Profit der mutmaßlichen Täter in Abhängigkeit gehalten worden sein.

Jochen Swoboda, CEO der Gesellschaft, erklärt, Seminaris werde in seiner bisherigen Form nicht weiterbestehen, und weist eine wirtschaftliche Schieflage als Grund für den Betreiberwechsel zurück. Aroundtown hatte die Fortführung der acht Hotels unter der Marke Seminaris angekündigt; vier Häuser wurden am 1. Oktober bei Belvilla by OYO unter Sunday-Namen angeboten.

B&B Hotels führt das deutsche Hotelmarkenranking von PKF mit 240 Häusern an. Garner verzeichnet mit 23 zusätzlichen Hotels den größten jährlichen Zuwachs; Premier Inn erhöht seine Zimmerkapazität zwischen 2022 und 2026 um 102 Prozent. Komplettes Ranking bei Tageskarte.

Hilton plant das erste deutsche Hotel der Marke Tempo by Hilton am Flughafen München. Das Haus mit 199 Zimmern soll 2029 zusammen mit der Munich Arena eröffnen; als Betreiber ist die Flughafentochter Allresto vorgesehen.

Novum Hospitality hat den Betrieb des Holiday Inn Express Munich Airport – Erding übernommen. Das Hotel verfügt über 114 Zimmer und ist das zweite ehemalige Revo-Hotel, das in den Betrieb der Hamburger Gruppe übergeht.

Eine neue h2c-Studie untersucht den Einsatz Künstlicher Intelligenz in Hotelketten weltweit. Trotz einer hohen Verbreitung fehlen vielen Unternehmen noch Strategien, Kompetenzen und technische Voraussetzungen für einen breiteren Einsatz.

The Hoxton eröffnet im Sommer 2027 ein zweites Hotel in Deutschland. Das Haus entsteht am Alten Wall in der Hamburger Innenstadt und wird 188 Zimmer auf zehn Stockwerken umfassen.

CA Immo hat das IntercityHotel Frankfurt Hauptbahnhof Süd an ein Fondsvehikel von Art-Invest Real Estate verkauft. Damit trennt sich das Immobilienunternehmen von seinem letzten ausschließlich als Hotel genutzten Gebäude.