Hotellerie
Mit dem 10. Alumni-Event feierte die Traube Tonbach vom 14. bis 16. Januar ein besonderes Jubiläum. Rund 180 ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus mehreren Jahrzehnten kamen in Tonbach zusammen – von den 1970er Jahren bis in die 2000er.
Die dreitägige Veranstaltung wurde von den Mitgliedern der Inhaberfamilie Finkbeiner sowie zahlreichen Abteilungsleitern persönlich begleitet. Während die meisten der 180 Ehemaligen aus Deutschland und den Nachbarländern kamen, erfolgte die weiteste Anreise aus Indonesien. Neben feierlichen Programmpunkten wie einem Willkommensempfang und einem Gala-Dinner boten die Verantwortlichen den Alumni Einblicke in die Entwicklungen und Innovationen ihrer einstigen Ausbildungs- und Wirkungsstätte.
Dazu gehörte ein Besuch bei „WildparkTaste“, dem Stadioncatering der Traube Group für den KSC, sowie ein gemeinsames Mittagsessen in der Betriebsgastronomie „CANtine – Made by Traube Tonbach“ in Karlsruhe. Höhepunkt des dreitägigen Programms war ein Festakt unter dem Motto „Einmal Traube, immer Traube“, an dem alle Gäste begleitet von DJ und Kulinarik aus den Traube-Küchen gemeinsam feierten. Eine Tombola zugunsten der Stiftung „Luftikus“, die sich für Kinder einsetzt, rundete das 10. Ehemaligentreffen ab.
Offboarding als Erfolgsfaktor
Das Baiersbronner Familienunternehmen setzt seit Jahren auf nachhaltige Mitarbeiterbindung und Wertschätzung, die bewusst über das Vertragsverhältnis hinausgeht. „Für uns ist es wichtig, die Bindung zu unseren ehemaligen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aktiv zu pflegen. Sie sind ein wesentlicher Teil unserer Geschichte und tragen als wertvolle Botschafter in der Branche zu unserem positiven Image als Arbeitgeber bei“, erklärt Sebastian Finkbeiner von der Traube Group und ergänzt: „Ein durchdachtes „Offboarding“ ermöglicht es uns, Karrierewege langfristig mitzuverfolgen und aktiv zu begleiten.“
Viele ehemalige Mitarbeiter kehren nach Stationen im In- und Ausland zurück in den Schwarzwald. Ein aktuelles Beispiel ist Hoteldirektor Benjamin Scheiter. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann in der Traube Tonbach, setzte der heute 37-Jährige seine Karriere in Hotels weltweit fort. Nach 15 Jahren in Führungspositionen in Dubai, Thailand und London, unter anderem für Four Seasons und die Oberoi Group, kehrte Scheiter 2024 zurück.
„Die hohe Quote an Rückkehrern zeigt einmal mehr, wie wertvoll unsere langfristigen Beziehungen zu unseren Mitarbeitenden sind“, bestätigt Hotelier Matthias Finkbeiner. „Wir wissen sehr zu schätzen, wie viele über Jahre in engem Kontakt mit uns bleiben. Die jährlichen Alumni-Events sind nicht nur stets ein freudiges Wiedersehen, sondern auch eine wertvolle Plattform für Networking und um Talente zurückzugewinnen.“
Die Traube Group betreibt neben dem Fünf-Sterne-Superior-Hotel in Baiersbronn auch das Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg sowie Tochterunternehmen für Betriebsgastronomie und Stadioncatering.
