Room with a brew: Erstes Craft Beer Hotel eröffnet

| Hotellerie Hotellerie

In Columbus im US-Bundesstaat Ohio hat in dieser Woche die schottische Brauerei „BrewDog“ das erste Craft Beer Hotel der Welt eröffnet. Im „DogHouse“ dem „Hoppiest Place on Earth“, werden die Gäste bereits beim Check-In von einem Barkeeper mit dem ersten Bier versorgt. 

In den 32 Zimmern gibt es dazu Zapfhähne und Bier-Kühlschränke sowie ein spezielles Bier-Menü schon zum Frühstück. Viele Zimmer bieten zudem einen Blick in das Restaurant. Eine Übernachtung in einem Standard-Doppelzimmer kostet von 140 Euro aufwärts.
 

Finanziert wurde das Ganze zu großen Teilen über Crowdfunding, das den Unternehmern mehr als 320.000 US-Dollar in die Kasse spülte. Als nächstes soll dann ein ähnliches Hotel in Schottland entstehen. 
Die Brauerei wurde erst im Jahr 2007 gegründet, hat aber mittlerweile mehr als 1.000 Mitarbeiter. Und auch in Berlin-Mitte sind die schottischen Craft-Beer-Pioniere aktiv. Schließlich sei Deutschland die Wiege des europäischen Biers, wie das Unternehmen auf der eigenen Webseite erklärte. 

Das Konzept ist nicht ganz neu: Im Hotel Malzmühle in Köln gibt es Zapfhähne seit über zwei Jahren auf jedem Zimmer. Die Brauerei Malzmühle investierte im Jahr 2015 mehrere Millionen Euro, um den Traditionsstandort am Heumarkt fit für die Zukunft zu machen. Seit dem fließt das Kölsch als Freibier auf den Zimmern.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Flushing Meadows Hotel beendet nach zwölf Jahren seinen Betrieb in München. Das Haus, das durch seine Dachterrasse, sein Design und unkonventionellen Gästezimmer bekannt wurde, bleibt noch bis zum 20. Dezember geöffnet. Danach ist endgültig Schluss.

Weiterlesen

Rocco Forte Hotels hat die Eröffnung eines zweiten Standorts in Apulien bekanntgegeben. Die Masseria del Cardinale soll im Jahr 2028 in Fasano an den Start gehen und das Italien-Portfolio der Gruppe ergänzen.

Weiterlesen

Meliá Hotels erweitert das eigene Portfolio an Luxus- und Lifestyle-Marken und hat für das Jahr 2026 insgesamt 23 neue Hoteleröffnungen bestätigt. Die Expansion erstreckt sich über Südostasien und Südamerika bis nach Europa und in den Indischen Ozean.

Weiterlesen

Der Hotelkonzern Accor plant für das Jahr 2026 die Eröffnung von rund 350 neuen Häusern weltweit. Auch in der DACH-Region kommen ein paar Häuser hinzu. Mit dem Wachstum früherer Jahre ist der Ausbau der Geschäftstätigkeiten hierzulande allerdings nicht zu vergleichen.

Weiterlesen

Die PKF Hospitality Group hat die Hotelgruppe B&B Hotels offiziell als die schnellstwachsende Hospitality-Marke Europas für das Jahr 2025 ausgezeichnet. Die Ehrung unterstreiche die Position der Gruppe im Budget- und Economy-Segment sowie deren Rolle als Impulsgeber im europäischen Value-for-Money-Markt.

Weiterlesen

Die europäische Kollektion unabhängiger Boutiquehotels Quality Lodgings vergrößert ihr Portfolio um acht neue Häuser. Damit wächst die Sammlung auf insgesamt 126 Hotels in acht Ländern. In Deutschland umfasst die Kollektion nun 30 Adressen.

Weiterlesen

IHG Hotels & Resorts hat die Vertragsunterzeichnung für das zukünftige InterContinental Prag bekanntgegeben. Dies markiert die Rückkehr der Marke in die tschechische Hauptstadt. Das geplante Luxushotel mit 137 Zimmern soll voraussichtlich 2029 eröffnet werden.

Weiterlesen

Das Dachsteinkönig – Familux Resort in Gosau, welches unter anderem vom Gault Millau als „Familienhotel des Jahres 2026“ ausgezeichnet wurde, leitet eine umfassende Weiterentwicklung ein. Im Rahmen dieser Expansion entstehen derzeit elf neue, zweistöckige Luxus-Chalets.

Weiterlesen

Das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz startet mit einer umfassenden Neugestaltung und einer Investition von insgesamt 18,5 Millionen Schweizer Franken in die Wintersaison. Dies betrifft sowohl die Zimmer als auch die Gastronomie des Hauses.

Weiterlesen

Die Motel One Group hat in der österreichischen Hauptstadt ihr fünftes Haus eröffnet. Der neue Standort in der Donau City zeichnet sich durch ein Konzept aus, das moderne Architektur und Naturverbundenheit vereint, und präsentiert ein exklusives Design des Künstlers Paul Riedmüller.

Weiterlesen