Die Münchner Ruby-Gruppe eröffnet in der Corona-Krise ein Hotel in Frankfurt. Das Ruby Louise hat bietet 215 Zimmer, verteilt auf acht Etagen. Eine 400 Quadratmeter große Dachterrasse wurde als „grüne Oase“ in der Metropole geschaffen und soll auch Frankfurter anziehen.
Die öffentlichen Bereiche mit Check In, Bar und Cafe befinden sich in der sechsten Etage, die über eine Wendeltreppe verbundene Lounge in der siebten Etage.
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Die Innenausstattung greift die Geschichte der Biedermeier Zeit auf - geprägt durch den Rückzug in die eigenen vier Wände, der neu entdeckten Gemütlichkeit und dem Wunsch von Spaziergängen durch Gärten und die Natur. Um nicht spießig zu wirken schlagen Streetart und Graffitis den Bogen zum modernen „Mainhattan“.
„Louise“, die Namensgeberin des Hotels, wurde von Street-Art-Künstler Big Birne überlebensgroß mit roten Kopfhörern in Szene gesetzt und überblickt die Lounge im siebten Stock. Biedermeier Originale bringen Charme in die öffentlichen Flächen, vom Schreibtisch, typischen Lederstiefeln bis zur echten Biedermeier Haube. Die Bar spielt mit einem hochwertigen, kontrastierenden Material-Mix aus glänzendem Kupfer, weißem Marmor und rohem Beton und ist der Mittelpunkt der über zwei Etagen reichenden, mit Wendeltreppe verbundenen, öffentlichen Bereiche.
Auf der großen Dachterrasse verwandeln Äpfel-, Birn- und Kirschbäume und Kräuterbeete den kompletten Außenbereich in einen typischen Garten der Biedermeierzeit. Ausgestattet mit Sonnenliegen, Fatboys, Rooftop-Bar, zahlreichen Tischen, und einem Gartenpavillon ist in der grünen Oase immer ein gemütliches Eck zu finden. Blickfang ist eine original Landauer Kutsche, hinter der sich eindrucksvoll die Skyline Frankfurts erhebt.
Für das Ruby Louise-Hotel stand die jüdische Frankfurter Bankiersfrau Louise von Rothschild Patin. Die gut gebildete und sozial engagierte Bürgerin stiftete u.a. ein privates Krankenhaus, sowie das Clementine Kinderspital.
Zentral gelegen im Herzen von Frankfurt, zwischen der Alten Oper und dem Goetheplatz/Roßmarkt, in einer ruhigen Seitenstraße, sind alle Sehenswürdigkeiten in Laufweite. Die Goethestraße mit ihren internationalen Boutiquen ist direkt vor der Tür, die S-Bahn Stationen Hauptwache und Taunusanlage zu Fuß in fünf Minuten erreichbar. Frankfurts berühmte Fressgass' ist ebenfalls um die Ecke.
Die Leitung des Hotels übernimmt Catherine Angulo. Die erfahrene Hotelmanagerin leitete diverse Hotels in London und New York in den letzten 20 Jahren. ,,Unsere Ruby Louise hat im neugebauten Junghof Plaza die ideale Lage im Herzen Frankfurts, mit riesigem Dachgarten der allen Frankfurterinnen und Frankfurternoffen steht Wir etwarten seitens Geschaftsreisetätigkeit und Gastronomie eine baldige Erholung und schauen voller Zuversicht nach vorn." so Angulo.
„Frankfurt als internationaler Finanzplatz ist für Ruby ein ausgezeichneter Standort und der nächste logische Schritt unserer Expansion" ergänzt Michael Struck. ,,Auch wenn wir uns gewünscht hätten, dass die Impfquote bereits weiter fortgeschritten wäre. Wir denken und handeln langfristig. Frankfurt ist und bleibt auch in Zukunft ein hochattraktiver Hotel- und Gastronomiestandort.“
Hotel und Zimmer folgen der Lean Luxury Philosophie von Ruby: Eine Lage im Herzen der Stadt, Design und eine hochwertige Ausstattung bei dem Wesentlichen. Ruby rühmt sich „bezahlbarer Preise“ indem konsequent auf „Überflüssiges und Unwesentliches“ verzichtet werde. ,,Das funktioniert, weil wir, nach dem Vorbild moderner Luxusyachten, unseren Luxus auf relativ kleiner Fläche unterbringen und Unwesentliches einfach weglassen. Wir organisieren uns außerdem mithilfe eigener technischer Lösungen ganz anders als in der Branche üblich. Wir planen und bauen modularer, zentralisieren stärker und automatisieren hinter den Kulissen konsequent. Das hilft uns, ein luxuriöses und einzigartiges Hotelerlebnis für unsere Gäste bezahlbar zu machen", erklärt Struck den Ansatz des Unternehmens.
Fünf Zimmerkategorien stehen Ruby Gästen zur Wahl, vom NEST Room, mit ca. 13 qm, COSY Rooms mit ca. 15 qm, LOVELY Rooms für das Wochenende zu zweit, ca. 18 qm, sowie WOW Rooms mit 22 qm und die großzügigen LOFT Rooms mit 30 qm. Die Preise starten zur Eröffnung bei 79 Euro. Durchschnittlich liegen die Zimmerpreise zwischen 89 - 179 Euro/Nacht.
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